不只壽司 東京築地市場還有這8樣名物

點評:有吃過大定玉子燒與茂助丸子!


▲茂助丸子。(圖/Mika提供)

旅遊中心/綜合報導

築地市場搬遷暫緩,可能延至明年!這是東京知事小池百合子日前宣布重大決定。對於許多美食愛好者來說,短期內還是可以前往場內市場朝聖,只是除了超級人店的壽司大,築地市場還是許多美食,TSUNAGU JAPAN網站就整理出8樣名物,下次前往築地造訪時,不妨嚐嚐這些名物。

1、炸里肌肉三明治
千里軒(センリ軒) 是築地最有名氣的炸里肌肉三明治店家之一,很多人可是會為這吃這美味而專程造訪。
地址: 東京都中央區築地5丁目2-1

2、秋山商店的柴魚片
這是一家老店,賣的就是日料裡熬製高湯必要食材之一的柴魚片。
地址: 東京都中央區築地4-14-16

3、佃權千代田關東煮
這家在築地市場也是赫赫有名的老店,有二個店面,主要賣的是關東煮,承襲自江戶時代的傳統味道,這家裡最有話題的商品是外面包著培根肉油炸、名為「千代田」商品。
地址: 東京都中央區築地4丁目9-11

4、大定玉子燒
來到築地市場一定要玉子燒!這家大定不只當地有名,在台灣網路上評價也很好。
地址:地址: 東京都中央區築地5-2-1 魚河岸橫丁7號館

5、つきじ芳野吉彌穴子魚飯
芳野吉彌的穴子魚飯看起很像高級的鰻魚飯,但其實穴子魚就是星鰻,長得跟鰻魚很像,但價格差上多。雖然日本一般穴子魚是用在天婦羅或天丼裡,但醬燒過的穴子魚口感一樣美味。
地址: 東京都中央區築地6丁目21-5

6、瀨川的鮪魚蓋飯
不像台灣最愛吃鮭魚,日本最愛的是鮪魚,而鮪魚則是築地市場的名物了!瀨川是家只提供醃漬過的鮪魚蓋飯,簡單卻十分受到歡迎。
地址: 東京都中央區築地4丁目9-12

7、茂助丸子
茂助丸子是很傳統的日本點心店,創業明治31年,也是一家百年老店。
地址:東京都中央區築地5-2-1

8、幸軒燒賣
到日本吃燒賣?幸軒是當地有名的中華料理店,最被推薦的是燒賣!
地址: 東京都中央區築地4丁目10-8

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