熱狗絕不能加番茄醬！芝加哥必吃3大美食光看就流口水

點評：好餓喔！

旅遊中心／綜合報導

身為僅次紐約和洛杉磯的美國第三大都會區「芝加哥」，是不少人心目中擁有最美天際線的城市。在這座城市裡能一睹壯觀的摩天大樓，也有獨具風格的建築，還有籃球迷必去的飛人銅像，以及美麗的芝加哥河。然而，芝加哥最更為人所樂道的，還有「芝加哥式」的經典美食。

身為多元又擁有活力的美國大城市，芝加哥自然有獨樹一格的美食態度。芝加哥的美食有三寶「披薩、熱狗和三明治」，又依據其特殊性，當地人分別創造出獨一無二的「芝加哥式」吃法。豪邁、料多、分量足，都是芝加哥美食的形容詞。

▼芝加哥城市景觀。（圖／CFP）

芝加哥經典3大必吃美食：

1. 芝加哥式「深盤披薩Deep Dish Pizza」
高邊厚皮的深盤披薩，是經典的芝加哥式美食之一。與加州的薄皮披薩不同，深盤披薩重點在使用深鐵盤烘烤，因此邊緣高起讓整個pizza成盆狀，中間盛滿大量的餡料。濃郁的肉醬、大量蔬菜加上分量十足的起司，是一大賣點。多數的芝加哥披薩店，都會販賣此種披薩。

▲芝加哥式的披薩，分量豪邁又大氣，吃起來超級過癮。（圖／CFP）

2. 芝加哥式熱狗
用煮或者烤的全牛肉熱狗，是芝加哥式熱狗的主要賣點。多以罌粟籽麵包為底，加上碎洋蔥、番茄丁、酸黃瓜、醃漬辣椒及芹菜鹽等。與其他地區的熱狗最大差異，當地人為品嘗熱狗的獨特風味，所以食用時堅持不加番茄醬。

▲芝加哥的熱狗，重點在絕對不能淋上番茄醬。（圖／CFP）

3. 義大利牛肉三明治(Italian Beef Sandwich)
由義大利南區移民所創立的芝加哥式三明治。使用醃漬過的大量薄牛肉夾入麵包裡，再放入醃辣椒或者煮過的甜椒。品嘗起來香濃多汁，薄牛肉的口感加上帶有酥脆咬勁的麵包，令人忍不住一口接一口。

▲大量的薄牛肉夾在三明治裡，光用看得就超想吃。（圖／CFP）

過去因為無直航班機，芝加哥對國人來說相對陌生，長榮航空自2016年11月2日起開航芝加哥，開航促銷價 TWD21,000起，就能讓你輕鬆飛往芝加哥，享受經典城市的快活美食旅程。