熱狗絕不能加番茄醬!芝加哥必吃3大美食光看就流口水

2016年09月14日 11:00
點評:好餓喔!

旅遊中心/綜合報導

身為僅次紐約和洛杉磯的美國第三大都會區「芝加哥」,是不少人心目中擁有最美天際線的城市。在這座城市裡能一睹壯觀的摩天大樓,也有獨具風格的建築,還有籃球迷必去的飛人銅像,以及美麗的芝加哥河。然而,芝加哥最更為人所樂道的,還有「芝加哥式」的經典美食。

身為多元又擁有活力的美國大城市,芝加哥自然有獨樹一格的美食態度。芝加哥的美食有三寶「披薩、熱狗和三明治」,又依據其特殊性,當地人分別創造出獨一無二的「芝加哥式」吃法。豪邁、料多、分量足,都是芝加哥美食的形容詞。

▼芝加哥城市景觀。(圖/CFP)


芝加哥經典3大必吃美食:

1. 芝加哥式「深盤披薩Deep Dish Pizza」
高邊厚皮的深盤披薩,是經典的芝加哥式美食之一。與加州的薄皮披薩不同,深盤披薩重點在使用深鐵盤烘烤,因此邊緣高起讓整個pizza成盆狀,中間盛滿大量的餡料。濃郁的肉醬、大量蔬菜加上分量十足的起司,是一大賣點。多數的芝加哥披薩店,都會販賣此種披薩。


▲芝加哥式的披薩,分量豪邁又大氣,吃起來超級過癮。(圖/CFP)

2. 芝加哥式熱狗
用煮或者烤的全牛肉熱狗,是芝加哥式熱狗的主要賣點。多以罌粟籽麵包為底, 加上碎洋蔥、番茄丁、酸黃瓜、醃漬辣椒及 芹菜鹽等。與其他地區的熱狗最大差異,當地人為品嘗熱狗的獨特風味,所以食用時堅持不加番茄醬。


▲芝加哥的熱狗,重點在絕對不能淋上番茄醬。(圖/CFP)

3. 義大利牛肉三明治(Italian Beef Sandwich)
由義大利南區移民所創立的芝加哥式三明治。使用醃漬過的大量薄牛肉夾入麵包裡,再放入醃辣椒或者煮過的甜椒。品嘗起來香濃多汁,薄牛肉的口感加上帶有酥脆咬勁的麵包,令人忍不住一口接一口。


▲大量的薄牛肉夾在三明治裡,光用看得就超想吃。(圖/CFP)

過去因為無直航班機,芝加哥對國人來說相對陌生,長榮航空自2016年11月2日起開航芝加哥,開航促銷價 TWD21,000起,就能讓你輕鬆飛往芝加哥,享受經典城市的快活美食旅程。

航線 航班編號 飛航週期 起飛時間 抵達時間
台北-芝加哥 BR056 2.3.5.7 19:50 19:40
芝加哥-台北 BR055 1.3.4.6 00:20 06:00+1


★ 版權聲明:圖片為版權照片,由CFP視覺中國供《ETtoday東森新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載,違者必究!

推薦行程

讀者迴響

熱門行程

最新新聞更多

Facebook 上等你來找