文、圖／陳沙拉
京都，除了看不盡的歷史故事、寺社建築，最有趣的就是參加祭典，京都因為是千年古都，所以風俗習慣也特別多，除了知名的京都三大祭，每年八月，知名全國的就是固定八月十六日的「五山送り火」。
有的人會叫它「大文字焼き」，不過正統的名字叫「五山送り火」喔，說錯了可是很貽笑大方的事，五山送り火每個山頭都各有各的名字，點火的依續時間是：
「大文字」 如意嶽 20:00
「松ヶ崎妙法」 西山與東山 20:05
「舟字万灯籠」 船山 20:10
「左大文字」 左大文字山 20:15
「鳥居形松明」 曼陀羅山 20:20
五山送り火的起源有諸說，最早據說是來自於現在很多寺院在盆節時期都會做的另外一樣宗教行事：千灯供或万灯供，這一點可以從送り火時其實那些文字是用一個一個松明(火把)築成的「火床」可推知。
為何要在山上點火呢？
是因為這段時間在日本都是盂蘭盆節(也就是我們的中元節)，家家戶戶都會供養祖先，然後這是為了讓祖先接受供養完能夠有火光指引回家的路，所以在寺院裡進行千灯供或万灯供，但京都是個很風雅的地方，為了能讓很多人都能看到，所以從江戶時代開始有這樣的季節行事，也成為京都夏天的風情詩。
五山送り火總共有六個字，字畫最大間隔的是舟形的船身，約有兩百零六公尺那麼長！但因為遠在山頭的關係，看起來好像沒那麼大，而送り火的代表文字「大」的起源有諸說，意義則是源自佛教思想，構成宇宙的元素有「五大」因子：地、水、火、風、空，所以用「大」字來表現。
五山送り火源自佛教思想，構成宇宙的元素有「五大」因子：地、水、火、風、空，所以用「大」字來表現
《名偵探柯南》某集中，曾有以拍攝五山送火來做為不在場證明的場景，不過，京都有些地方，就可以一網打盡以上的六個文字喔！
比如京都北邊的北玄武船岡山公園，一向都是兵家必爭之地，除了舟形外，六個字全都可以盡收眼底，坐京都公車205號到船岡山公園下即可；或者如京都塔或是市內某些飯店都可以看的到，只是需要收費，因為京都市內有禁建10樓以上建築規定，所以高樓都建在都市邊緣處，再加上像京都塔在七条距離非常遠，即便可以一次將多個文字盡收眼底，但如果能在在北大路通(往銀閣寺向)，或西大路通(往金閣寺向)，眼前那個「大」文字會震撼你心! 真的只能說是魚與熊掌不可兼得啊！
今年的五山送り火因為突來大雨真的不盡人意(據說有人還是有看到二次點火的大文字)，如果來年八月有機會旅經京都的話，務必找個地點靜靜的欣賞屬於京都的八月風流喔！
陳沙拉.日本美食旅遊情報
平時是上班族，下班之後就一頭栽入日本歷史文化的書蟲，不喜歡人家叫自己京都達人，自許為京都文化歷史愛好者，通稱沙拉，也有沙拉宮主、胖狸的別號。
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