抹茶控也目瞪口呆!會滋滋作響的鐵板抹茶熱蛋糕

點評:抹茶控們快來嚐嚐!


▲和茗甘味處推出的「鐵板抹茶熱蛋糕」,引起網友們的熱烈討論。(圖/網友古露露的幸福蔬食物語提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

旅遊中心/綜合報導

抹茶美食層出不窮,讓網友們總是欲罷不能,近期「和茗甘味處」更顛覆想像,推出「鐵板抹茶熱蛋糕」,特別的餐點設計跟吃法,使廣大抹茶控們目瞪口呆,也在網路上颳起一波新抹茶甜點風潮。

自從開店以來,「和茗甘味處」便擁有高人氣,業者嚴選的京都抹茶粉加上獨家比例調配,配合新穎創意,讓其抹茶餐點與眾不同,至今已擁有三家分店,且人潮總是絡繹不絕,不少民眾甘願於門外排隊等候,也堅持要吃到他們的抹茶甜點。


▲超特別的「鐵板抹茶熱蛋糕」吸引大批抹茶控朝聖。(圖/翻攝自和茗甘味處-忠孝店粉絲團)

讓抹茶控們放聲尖叫的「鐵板抹茶熱蛋糕」,將厚實的抹茶蛋糕擺在葉子形狀的小鐵盤上,上頭加上一大球玄米抹茶冰淇淋,底部還有些許跟抹茶最搭的紅豆泥,光是想像畫面,就直叫人口水流不停。


▲淋上抹茶白巧克力醬的熱蛋糕,在鐵盤上滋滋作響。

服務生會拿起白色小壺,裏頭裝滿超誘人的抹茶白巧克力醬,並緩緩從上往下澆,當醬汁觸碰甜點並順勢流下時,鐵盤便滋滋作響,抹茶香氣頓時四溢,讓民眾同時擁有視覺與味覺的雙重享受。

一刀切下,把熱蛋糕送入口中,能感受到白巧克力醬與紅豆泥的甜蜜,而吸滿抹茶精華的方型蛋糕也不惶多讓,恰到好處的濕潤感跟濃郁抹茶味,徹底征服抹茶愛好者們的味蕾。


▲會爆漿的抹茶熔岩蛋糕。


▲假日限定的酥脆餅皮佐抹茶卡士達醬。

除此之外,「和茗甘味處」還有許多超夯的抹茶甜品,舉凡會爆漿的抹茶熔岩蛋糕、假日限定的長脆餅佐抹茶卡士達醬與特濃抹茶厚鬆餅等,喜愛抹茶的食客們快把握機會,前去體驗一番吧!

和茗甘味處
民眾可上粉絲團查詢門市跟各店營業時間
 

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