旅遊中心／綜合報導
如果拉麵、咖哩都變成藍色外貌，更會激起你想吃的慾望，還是會讓你食慾全消呢？日本有4間餐飲業者紛紛推出獨創的「藍色料理」，衝擊性的視覺效果讓許多人退步，也讓更多饕客摩拳擦掌想品嚐，如果吃慣了一般日本料理，下次到日本玩時，試試挑戰這些藍色美食吧！
▲在餐盤上利用咖哩與雞肉，重現鄂霍次克海流冰景象。（圖／翻攝自Retrip）
1.藍色咖哩
北海道位於日本最北端，冬季更能在鄂霍次克海欣賞流冰景觀，有業者就推出藍色咖哩，並在咖哩中放入雞肉，白色的肉塊宛如漂浮在海上的流冰，雖然有日本網友表示其實很好吃，但藍色的視覺衝擊感仍讓人品味之前會稍稍遲疑。
クリシュナ札幌店
地址：北海道札幌市中央区大通西4丁目1番新大通りビルB2F
▲從湯到面都是藍色的藍色拉麵。（圖／翻攝自食べログ）
2.藍色拉麵
東京有一間有趣的拉麵店，提供的拉麵選項非常特別，包括咖啡牛奶拉麵、紅色拉麵、紫色拉麵、豆漿拉麵，其中還有藍色拉麵，從湯到麵條都展現藍色色澤，成為另類旅客朝聖地。
菊や
東京都足立区千住大川町10-3
▲就像是一座地球的藍色漢堡。（圖／取自Orbi Yokohama（オービィ横浜）粉絲專頁）
3.藍色漢堡
橫濱的餐飲店家オービィ横浜非常有創意，推出獨特的「藍色漢堡」，從外觀看，上下兩片藍色漢堡麵包印上綠色陸地，宛如地球一般，因此又稱為地球漢堡。有網友表示，漢堡麵包是宛如肉包外皮般的口感，中間夾了肥厚的炸雞排與生菜，截然不同口感讓人享受其中。
オービィ横浜
地址：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1MARKISみなとみらい5F
4.藍色銅鑼燒
時值盛夏，不管是視覺還是味覺，能帶來沁涼感的食物最受歡迎了！大阪一間銅鑼燒老店「茜丸本舗大納言」，因為想做出帶有季節感的銅鑼燒，因此就推出藍色銅鑼燒。
掰開銅鑼燒，即可見散發晶瑩藍色光芒的內餡，根據品味過的網友表示，藍色銅鑼燒的內餡實際口感是涼涼的萊姆味，不只吸引許多網友品嘗，連當地媒體也爭相報導。
茜丸本舗大納言
大阪府大阪市天王寺区大道2丁目13番15号
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