到花蓮吃黃金蜆霜淇淋消暑！還能體驗「摸蜆兼洗褲」

▲花蓮立川漁場的摸蜆體驗池裡，親子可以一起玩「摸蜆兼洗褲」樂趣！

記者林育綾／花蓮報導、攝影

喝過蜆精、蜆仔湯，有吃過「蜆仔霜淇淋嗎」？位在花蓮壽豐鄉的「立川漁場」是一座結合農業養殖、生技與科技、環保與觀光的休閒漁場，在這裡不但能品嚐美味的黃金蜆風味餐，還有「摸蜆仔兼洗褲」的活動可以體驗，在夏天十分清涼消暑！

▲立川漁場環境十分優美，戶外區「摸蜆體驗池」十分寬敞，一旁還有涼亭可歇息。

立川漁場座落在花東縱谷，是全球黃金蜆唯一製造原廠。得天獨厚的地理環境，擁有不受污染的天然湧泉，加上堅持以友善土地、禁用消毒劑的方式，才能養殖出舉世聞名的黃金蜆。

還曾榮獲十大傑出農民、十大傑出漁民等獎項，並持續研發蜆相關產品，如蜆精、能改善水質的奈米黃金蜆陶瓷。立川也在早年取得農委會研究計畫，證實黃金蜆不僅營養價值高，對肝機能也有提升效益。

2001年轉型為休閒漁場後，開始提供黃金蜆風味餐，還成立「蜆文化生態館」、「摸蜆體驗池」。遊客可以到戶外池體驗「摸蜆仔兼洗褲」活動，摸到的蜆都能帶走。如果不想下水，也可以坐在一旁涼亭區「看人摸」；周邊也有給小孩子玩的噴泉戲水區，是夏天消暑的好地方！

▲遊客摸到的蜆都能帶走。

▲旁邊也有給小孩子玩的噴泉戲水區，是夏天消暑的好地方！

摸完蜆，就能到餐廳享用「黃金蜆風味餐」，菜色十分多樣化，除了香炒鹹蜆，還有把蜆肉融進丸子裡的炸蜊子丸、味噌蜊子湯等等，其他菜餚也以在地食材料理，假日經常客滿。

飯後來一根「蜆仔霜淇淋」，不過吃起來沒有蜆味，反而有濃厚的天然牛奶香。立川漁場的販賣部也有多項黃金蜆相關食品和商品，可以讓旅客帶回家當紀念品。

▲▼摸完蜆就能到餐廳享用「黃金蜆風味餐」，菜色十分多樣化，還有貴妃魚等其他料理。

▲飯後來一根綜合口味的「蜆仔霜淇淋」，不過吃起來沒有蜆味，反而有濃厚的天然牛奶香。

★立川漁場
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池45號
電話：0800-007-111 / 03-865-1333