▲開幕短短兩年不到的好樂杯冰,因其獨特裝置藝術,和坐擁的一大片絕美海景,成為在墾丁新的熱門打卡景點。(圖/好樂杯冰提供,以下同)
記者魏瑾筠/採訪報導
從屏東往墾丁的方向,只要你稍加注意,絕對很難忽視這間位在枋寮大橋附近,充滿休閒慵懶度假風的「好樂杯冰」。採用大量漂流木的裝置藝術建築風格,加上一大片海灘美景,成為最近很熱門的墾丁打卡景點。
▲店家利用在海邊收集起的漂流木,不靠華麗裝潢,在純樸的海邊小眷村旁,慢慢打造起自己的理想度假地。
原本只是四個好友想打造自己的理想度假地,卻沒想到籌備期間,因為晚上通明的燈火,意外成為沒落海邊眷村的亮點,引起路過遊客注意,停下探訪,也就這樣開始聚集人潮變成咖啡廳。
老闆娘說,當初是國小同學帶著台中友人南下遊玩,卻發現墾丁因為過度人為開發,少了純樸的休閒放鬆感。看上了這裡的美景,也十分喜歡,在和屋主莊太太討論後,願意無償將場地交給他們打造,卻沒想到原先是想自己放鬆的秘密基地竟變成咖啡廳,笑稱這也是他們沒有預想到的情形。
吸引不少遊客慕名而來的好樂杯冰,在客人變多後,開始加入飲品和簡餐。值得一提的是店內提供的料理都是使用天然食材,不含化學成分,店家說:「做自己吃的東西,要讓客人也吃得安心。」這是好樂杯冰對客人的堅持。
▲秉持對客人健康的照護,好樂杯冰堅持使用天然的真材實料,提供客人飲食。
店內必點、最受客人喜愛的餐點就是「芒果冰沙」,是用老闆自己在山區種的芒果製作而成;除了自種自製的芒果冰沙,店家也推薦大家試試外國客人特別喜歡的「可可冰沙」。好樂杯冰的可可冰沙是用可可豆的種子做成,直接將買回的可可豆挖出種子,打成果汁,不像坊間大多直接用可可粉。這樣的堅持創造出來的味道,讓來自中國、香港甚至法國的客人喝了都讚不絕口,驚訝怎麼會有如此真材實料的可可冰沙。
▲簡單「樂」字招牌擺在路邊,小小的招牌不是非常醒目,維持店家一貫低調作風。
2014年8月16日開幕至今快滿兩年的好樂杯冰相當低調,直到去年才將招牌擺上。一直到現在小有名氣其實已經不太需要招牌,大多透過客人一個推薦一個介紹出去,甚至有些遊客經過看到店外停滿車,也被吸引進來用餐。好樂杯冰表示,希望能趕緊穩定店面,將飲品和餐點做得更好,讓好樂杯冰用這好的地方和好的東西,帶給客人快樂。
好樂杯冰
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地址:屏東縣枋山鄉枋山村中山路三段29號(屏鵝公路上往墾丁方向)
電話:08-876-1082
營業時間:AM10:00~PM10:00
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