旅遊中心/綜合報導
說到早午餐,大台北地區的朋友一定會想到板橋的好初、翻桌、吐司天堂等名店,大大小小的早午餐店說不定超過50家,不過除了早午餐之外,最近板橋的水準以上的甜點店似乎也愈來愈多,而網路界也列出板橋必吃的四大甜點店,分別是澎派、甜匠烘焙坊、稻町森法式甜點鋪及點點甜甜,下次到板橋吃完早午餐直接喝下午茶吃點心吧!
▲稻町森法式甜點鋪的胡麻柚子白乳酪千層。(圖/小虎提供)
稻町森法式甜點鋪Jouons Ensemble Patisserie
是兩位很有想法的年輕女生從法國Ferrandi廚藝學院結訓後,回台所開設的法式甜點店,而店名看似非常有日式風格,意外的是「稻町森」是台語「一起玩」的諧音,她們就是想與大家一起玩法式甜點。店的外觀不像甜點店,以白色為基調的店內設計倒像一家精品店,店裡的甜點都放在櫃子裡,不管是法式千層派、蛋糕捲,還是其他法式點心都看得到。
地址:新北市板橋區貴興路86號
電話:02-2958-8806
營業時間:13:00~19:00 (週二公休)
▲糖漬甜橙檸檬塔。(圖/萍子提供)
甜匠烘焙坊SWEET as HOPE Bakery
主廚羅赫伯(Robert Hope)擅長於創意甜點料理設計與製作,曾待過Le Palais du Jardin餐廳、及Park Lane飯店、倫敦Savoy飯店,也歷任過台灣和中國等多家五星級飯店點心房主廚。希望由主廚帶來融合經典與摩登的歐式甜點,能夠滿足台灣人的口味。
地址:新北市板橋區中山路一段158巷17號
電話:02-8952-0408
營業時間:11:30~19:30(週一公休)
▲點點甜甜的檸檬塔。(圖/翻攝自點點甜甜粉絲專頁)
Ten Ten Den Den‧點點甜甜
點點甜甜是板橋早午餐名店「好初」推出的甜點新店,工作室想做的是做一些家常甜點,認為他們的甜點不是法式甜點、不是日式甜點,算是算是日常生活中的自由式吧,吃個甜點不需要弄得太複雜。
地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話:02-2960-2487
營業時間:12:00~20:00
澎派Ponpie
原本經營網路購物的Ponpie澎派烘培坊,在2015年在板橋開了一間小小的實體店面,提供各式各樣的手工甜點。
地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號
電話:02-2272-2224
營業時間:12:00~20:00(週一公休)
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