▲德國風味的馬芬。
記者黃士原／台北報導、攝影
全台第一家專賣德國口味馬芬蛋糕「德滿芬Der Muffin Mann」在5月19日正式開幕，引進德滿芬Der Muffin Mann的張維珊表示，德滿芬的馬芬蛋糕保證採用天然食材、純手作的德式風味，而且捨棄傳統的奶油與雞蛋，改採植物油與有機原料，素食主義及對奶蛋過敏者也能品嚐。
張維珊說，一次偶然的機會前往德國並且品嚐到德滿芬Der Muffin Mann的馬芬蛋糕，單純沒有過多的包裝，一入口就是真材實料、口感紮實綿密，顛覆她以往對於馬芬的印象，於是想把這個味道帶回來台灣讓大家也能吃到，經過2年的籌備，台灣德滿芬Der Muffin Mann終於開幕。而來自德國的賀少俠表示，德國人比較喜歡口感紮實有嚼勁的甜點，而德滿芬Der Muffin Mann的馬芬就是屬於德國人所愛的口味，他很高興在台灣也能吃到跟德國在地一樣的馬芬。
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電話：02-2521-7232
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