文、圖／小虎食夢網
這兩年繼日風後，開始大量韓風入侵，一家又一家知名韓式餐飲集團被代理來台。多數在開店前就大量媒體曝光，但也有些店非常的低調;低調到開了店都沒人知道....。比方說這家「兩餐」。有趣的事赴約前我跟本不知道這是一家什麼店，當然也就不知這店在韓國其實蠻有來頭的，據說不少大明星都光臨過。
好的，依著地址找到西寧南路不算難，但為了找到怎進這家以韓國品牌服飾的百貨公司就有一點難;但難是難在以為是百貨公司，倒不是真的找不到路上來。言而總之，看到一間小小的百貨公司，走進來上四樓就對了。
前頭說了朋友只說約吃飯，我也沒搞清楚吃什麼，到了現場才發現是間韓式料理，還是我太不愛寫的吃到飽(笑)。不過後來發現這店蠻有梗的，在粉絲團的詢問度也蠻高的，於是決定冒著一堆稿帳沒寫的壓力下，先分享給有興趣的朋友。兩餐意思就一餐當兩餐吃，簡單說就是吃法有兩種，先吃鍋再吃炒飯。
店裡的用餐空間算是蠻明亮的，這點在公貨公司裡的餐廳算是少見，裝潢倒是沒什麼特別值得一提。
用餐的桌子一側是以四人為主，另一邊也有八人(兩桌並在一起)位子。
取餐區在中間，主戰場是這一排，看起來選擇性不多，但其實也夠吃了，主要都是韓國人在吃火鍋時的配料。但獨缺台灣人最愛的肉..尤其是牛肉。細問後據說5月後會有肉類的供應。
八種不同的年糕，有硬一點的、有平常一點的，有方塊狀的、也有麵條性的，口味上黃色的是胡蘿蔔，紫色的是紫芋..綠色的好像是艾草之類的。不過老實說丟在辣甜的湯裡也吃不出特別的味道就是XD。
其他的配料有豆芽和一些比較常見的菜類，豆腐、丸子、菇類、豆皮、鑫鑫腸、白煮蛋，海鮮方面好像只有「蛤蜊」的樣子。
除了年糕這個主食外，也有韓國三種不同的麵條和泡麵。
火鍋湯頭的配料自己依喜好調整，有七大鍋。
煮火鍋前可以先吃吃炸物，因為我通常中午沒什麼食慾所以只吃了一種看起來比較特別的。
我會選它只是一開始以為是我愛吃的「茄子」，朋友說了才知是「冬粉」...整體來說可能是冷掉的關系外皮有一點「論」不好咬，但裡面吃起來來黏黏QQ的像是炸糯米的感覺，外層包了海苔再去炸，猜想剛炸好應該會蠻好吃的。
除了炸物之外，還有這個像是關東煮的鍋子，旁邊還有專用的醬料可以自取。看了一下裡面只有一種，不知以後會不會陸續增加。
這一串有一點像比較粗的雞皮，吃起來有一點像在吃福袋的外表，口感端飽嘴多汁像豆皮，但味道比較接近「魚板」的味道，可以沾一點淡醬油一起吃會比較有味道。
飲料倒是出乎我意外之外沒有半點韓風，也不賣韓國的燒酒類。
基本上就依自己的喜好選用醬汁，再把想吃的食材都丟進鍋裡...上面的DM只是參考。
費用方面單吃韓國年糕鍋每人是299(小孩150)，另外加起司是139(每鍋)。
身為起司控的我怎可能不追加..組合後就變成這樣了，相信愛吃韓國料理的朋友應該也都看過這樣的鍋子。不過通常會有的泡菜蛋，這邊倒是沒有，單純只有兩色起司。
基本上這一鍋的味道一如大家想像的辣辣、甜甜的，對我來說算是好吃，主食的年糕非常有咬勁，喜歡吃軟一點的朋友可能要咬久一點，其他的食材也都中規中矩。
其中白煮蛋的蛋黃沾著湯底真是好吃，這時很想來碗白飯拌著吃XD。
旁邊追加的起司料下的很足，除了雙色的起司外，紅蘿蔔丁和玉米給的也不少，湯匙一撈發現黏性十足不太好挖XD。正格的，這一鍋加了起司美味翻倍，整個味道像是活了過來似的超好吃...即便我猜熱量可能也會破錶...但這辣甜的年糕沾了起司真會讓人停不下來，兩種不同的Q度在嘴裡拔河真是過癮。
特別值得一提的是旁邊的起司千萬不要吃完，留一點讓它有一點變焦，吃起來焦香味十足，口感上面也會更有咬勁，超好吃的....。
吃完火鍋後把湯裡的食材都撈起來，並留一點湯汁，然後依喜好添加店裡提供的五種炒飯配料。
白飯、火腿、玉米、泡菜、海苔絲..旁邊還有生雞蛋可以自取。
如果你有加點了起司，記得留一點最後炒飯時加起去哦!
這會讓炒飯吃起來帶點討喜的黏稠口感，如果喜歡吃帶點焦味的鍋巴則可以再等一下。
口感上有一點像燉飯但又更黏了一些，辣辣甜甜帶著起司香味的炒飯蠻好吃的，建議鍋後一定要試試!
萬一...真的這樣還吃不飽，還可以煮個韓國泡麵來收尾，泡麵下面有鍋子可以自取。自己取水就像在家裡煮泡麵那裡。
喜歡的話旁邊的食材也加一點進來，讓這鍋泡麵更有風味。是說，我好像很久沒中午吃這麼飽了，直接飽到晚餐都沒吃XD。
意思是喜歡可以帶回家自己煮的意思?
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
地址：台北市西寧南路123號4F(西門町阿曼TIT大廈SPAO韓國品牌服飾店內)
電話:02-23119736
營業時間:11:00-22:30，周五、周六延長到23:00。
讀者迴響