文、圖/Paine小不點
第一次到釜山的時候就吃了豬肉湯飯,也知道是CNBLUE裡面宗泫跟小敏赫曾經站在這家店前面拍照過(想必是正港釜山男子 宗泫推薦),不過一直沒有來吃,這次是特別跑來吃的,因為這邊多了一個松林藝術村,小小的,但是可以吃完之後去走一走。
從海雲台站二號出口走過來很快。
店小小的,然後牆壁上都是簽名~
菜單很簡單,豬肉湯飯(最左手那個),6000韓元。或者左二的內臟鍋/左三的血腸鍋。左四要6500的,則是把料跟湯分開放的,料應該會多一點。
我跟媽媽兩個人,一個人點了一種,一個豬肉湯飯,一個內臟湯飯,我愛內臟所以是我點的。
內臟湯裡面除了內臟之外有很多血腸。內臟的話真的算是蠻豐富的~~~
豬肉湯飯就是放豬肉片這樣。料有點少是真的~相對起來內臟湯料比較豐富。湯看起來還帶點清澈透明,微微的。可是西面吃到的幾次都是白到看不見底的,如下面幾張照片。
上面是吃過的豬肉湯飯,湯的顏色就差蠻多的。
這家的湯跟其他家一樣,都是走清淡的路線,一定要自己加上調味料喔!
另外有給一小陀麵線,可以自己加進去。
上面的韭菜一定要在一開始熱呼呼的時候加進去,不然他不太會軟唷!硬梆梆的吃起來感覺不好。基本上豬肉湯飯的樣子我覺得都不會差異太大,但是因為每個人口味有不一樣,感受也會不一樣。例如我媽媽就跟我來釜山玩過兩次,兩次都吃過豬肉湯飯。第一次是在西面,第二次是來到海雲台這裡。我們都覺得海雲台的王豬肉湯飯味道更清淡,湯頭也不太濃(還是因為我們是中午來吃,熬到晚上比較濃?),
王豬肉湯飯왕돼지국밥
地址:부산광역시 해운대구 중1동 1671(Naver地圖/Daum地圖)
電話:051-742-1212
營業時間:10:00~00:00(最後一個週六公休)
經緯度:35.164407, 129.163331
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)
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