▲（圖片取自網路）
文、圖／海馬老爸
提到洛克菲勒中心，讓人印象最深刻的，該就是好萊塢電影《小鬼當家2》裡，男主角小屁孩凱文智取歹徒後，在洛克菲勒中心的聖誕樹下與媽媽重逢的那一幕吧！
這座坐落在紐約第五大道，1987年被美國政府認定為國家歷史地標的建築，其實是由19棟大樓群聚組成的“城中城”，每天在此工作、觀光、消費的人數高達25萬人次。集公共空間、辦公大樓、商場於一身，最著名的就是兩個景點：海峽花園(Channel Garden)，以及下層廣場(Lower Plaza)。廣場四周被各國國旗的旗海環繞，夏天裡是一位難求的露天咖啡座；冬天搖身一變，成為溜冰場 – 不但是情侶們約會的好去處，更是電影公司拍片取景的上上之選。
如果你來到大蘋果，在時尚名店接踵的第五大道奮力血拚後來到42街的洛克菲勒中心歇歇腿，想買杯好咖啡喝，該往何處去？海馬老爸介紹3家咖啡名店，讓你的紐約之行充滿咖啡香！(點擊咖啡館名稱可查詢地址、營業時間)
這家1977年在紐約SOHO發跡的名店，國人應該不陌生。微風集團曾將此品牌引進台灣，可惜沒能在台灣市場存活。高檔的雜貨、生鮮、各式各樣的熟食在店裡繽紛並呈，來去的人群穿流不息。紐約客把它當作自己的廚房的一部份；觀光客進店總得買上一個印有店名的咖啡杯或提袋，顯示自己的品味。
▲（Dean & Deluca SOHO店 圖片取自網路）
這家Dean & Deluca Café位於48th Ave上，店招不甚明顯，十分低調。推門而入，狹長形的空間左側是櫃台，近門口處販售咖啡甜點，沙拉或是現做的三明治則是在深處。因為是以餐飲為主，店內僅有少部分的雜貨；海馬老爸驚喜地發現：溫哥華知名甜品店”Butter”的棉花糖以柔和的粉色樣貌在貨架上向顧客招手。
雖然咖啡不是Dean & Deluca的強項，但是搭配店家自製的糕點，幸福感油然而生，冬日裡竟有春天的心情。
如果你是咖啡控，一定不會對”第三波咖啡浪潮”陌生。這波精品咖啡文化，美國的品牌如Stumptown和Intelligentsia是佼佼者；但要說到後起之秀，被視為咖啡界的”蘋果電腦”，Blue Bottle這家咖啡館你不能不認識。
2005年才從加州的Oakland以咖啡攤販起家，十年後的今天，Blue Bottle Coffee不但受到創投公司的青睞，成功集資，快速展店。分店散落全美國5個主要城市；2015年更在東京開出第一家海外分店。
這家新興咖啡館憑甚麼吸引投資者目光？創辦人James Freeman對咖啡品質的堅持(例如該店認為espresso一定要以瓷杯或玻璃杯裝盛，不以紙杯裝盛外賣)，以及咖啡館獨特的經營理念(不提供無線網路，沒有電源插座，也不播放商業合作的音樂)。
Blue Coffee的咖啡菜單上選項極為簡單。James Freeman認為喝咖啡就該喝原味，因此顧客在這裡絕對喝不到各種調味的咖啡。以上這幾些堅持都與咖啡霸主星巴克的作法背道而馳，卻意外受到咖啡客的擁戴 – 即便Blue Bottle的行銷手法低調，每家招牌僅以小小的藍色小瓶子面眾，門口排隊的人龍卻從來沒短過。
Blue Bottle Coffee洛克菲勒中心分店位於Rockefeller Plaza的地下一樓，小小的咖啡館無座位，人們買了咖啡，站在店內窗邊桌台飲啜褐色液體，雖然少了星巴克那般刻意經營的咖啡氛圍，但的確更能專注在咖啡的口感。
2011年美國名廚Chef Thomas Keller在洛克菲勒中心最精華的地點開了這家糕餅店，被媒體喻為最佳的法式糕點餐廳之一。琳瑯滿目的法式甜點、麵包之外，種類繁多的湯品、沙拉、三明治，幾乎成了附近辦公大樓上班族的食堂。咖啡則是來自Equator Coffee Roasters，主廚Thomas Keller欽定且長期配合的咖啡豆烘焙廠。
店址就在洛克菲勒中心廣場一側，面對NBC新聞電視台的透明主播室；每天晨間新聞開播，主播們的背景就是這家糕餅店。不論是夏日裡坐在門口的露天咖啡座，或是冬天在店裡落地長窗前，Bouchon Bakery的顧客不僅看風景，也融入洛克菲勒廣場景致，成了觀光景點的一部份。
如果你剛好去過洛克菲勒中心這3家咖啡館，不妨在下面留話，告訴我你最喜歡哪一家吧！
海馬老爸
風象星座的雙子男，45歲之前為跨國企業的行銷公關高階主管；45歲之後移居加拿大。伴著一雙青少年兒子，在異國春櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色，同時記錄溫哥華的所見所聞。
部落格：溫市笑應my.van.life、粉絲專頁：海馬老爸的溫哥華日記
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