專屬「初戀」口味　蛋糕化身為青澀的蘋果樹

旅遊中心／台北報導

le bouquet繽紛蛋糕房最近由簡純榮甜點創意總監推出三款大蛋糕、四款小蛋糕甜點與四款風格獨特的麵包，繽紛時尚的外型，加上入口清爽果香，甚至把甜蜜青澀的「初戀」滋味，全化為可愛的蘋果樹。

外型討喜的蘋果樹以微酸青澀之初戀為主，選用高雅淡綠色澤，綴上特製嬌艷粉嫩的白巧克力青蘋果，內餡擇以法國進口青蘋果果泥及青蘋果酒，淡淡青蘋香氣，宛若浸於青蘋果園般的舒爽恣意。

▲造型可愛的6吋蘋果樹蛋糕要價920元；帶有金黃色澤的杏仁甜塔皮「櫻桃草莓」860元。(圖／國賓飯店提供)

除推出多款果漾微醺的解暑甜點外，麵包亦加入此概念，外型如其名的愛麵包，選用純淨義大利冰河礦泉水製成麵糰，並以經過七天自製裸麥優格種、杏桃乾、萊姆酒、紐西蘭切達起司及西班牙紅椒粉等，融入像是愛情的酸甜苦辣。

▲丹麥蘋果卷加入新鮮檸檬汁及檸檬屑，口味清爽180元。「愛」麵包吃得到酸甜苦辣，一個230元。(圖／國賓飯店提供)