台中業者推燃燒中的披薩!看比吃還過癮

點評:好想吃吃看~~

▲火焰披薩。(圖/Fidèle妃黛美式海鮮餐廳提供)

旅遊中心/綜合報導

燃燒吧披薩!一個就像小巨蛋外型的披薩端上來,怎麼看都不像是披薩,原來這是特製的餅皮讓它可以膨脹成一個球體,再淋上橙酒之後點火,整個披薩都在燃燒。

業者表示,覆蓋在披薩上的球型餅皮是用特殊的水果酵母,才能做有彈性的餅皮,餅皮不僅保有原有的香味,還有橙香的酒味,視覺和味覺都讓人非點它不可!

位在台中的Fidèle妃黛是間美式海鮮餐廳,有波斯頓龍蝦、三目石蟹、大蛤蠣、生蠔等,現撈現煮,最特別的是在這間餐廳,不用刀叉,也沒有筷子,桌上備有圍兜兜和手套,要吃眼前的豐盛海鮮必須靠你萬能的雙手!

 ▲火焰披薩燃燒過程。(圖/Fidèle妃黛美式海鮮餐廳提供)

▲沒有餐具必須要靠雙手才能吃掉這盤豐盛的海鮮。(圖/翻攝自Fidèle妃黛美式海鮮餐廳粉絲專頁

Fidèle妃黛
地址:台中市西區自立街117-1號
營業時間:11:00~22:00
電話:04-2375-6513

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