犇鐵板燒進駐微風信義 牛排午餐定食千元有找

消費中心/台北報導

台北信義區堪稱百貨的一級戰區,不但是逛街購物天堂,更有不少國內外知名餐廳美食進駐,尤其微風信義開幕之後,掀起了信義商圈的美食激戰,為搶攻逛街遊客、附近上班族的用餐商機,「犇鐵板燒」首度進軍百貨,除了推出星級鐵板燒、限定御廚商務便當,還有獨家鐵板御膳午餐定食,品嚐Prime頂級牛排千元有找,以「低門檻、高質感」的訴求,迎合信義區飲食男女外食需求。

▲主廚推薦料理星級鐵板燒,內容包括Prime老饕肋眼眉牛排、嫩煎ROUGIE鴨肝襯天使麵套餐,售價2,480元+10%。(圖/業者提供)

犇鐵板燒拓展版圖駐點微風信義,特別針對信義區客層研發菜單,像是主廚推薦的星級鐵板燒,參考米其林餐廳的擺盤與元素,加入名廚愛用的天使麵,並運用台灣在地時蔬入菜,呈現精緻化的擺盤和配菜;結合西式鐵板燒料理、日本定食概念的御膳午餐定食,以黃金鐵板炒飯和主廚特製湯品,搭配頂級肉品或活海鮮為主菜,副菜為季節蔬菜或漬物,主打飲食營養均衡。

▲Prime紐約客牛排御膳午餐定食售價780元+10%。(圖/業者提供)

為了和大安路本店有所區隔,犇微風信義館重新調整餐廳定位、風格、服務、價位,不只在料理上作創新,整體空間佈置講究,強調如同家一般的舒適,尤其坐在包廂內用餐,一邊品嚐色香味俱全的鐵板燒料理同時,眼前還有台北101作為風景相伴,讓食客們感受全然不同的美味氛圍。

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