藏壽司第3家店可能落腳桃園中壢 2016年初開幕

點評:桃園的朋友有福了!


▲藏壽司(くら寿司)第3家店可能在明年初開幕。(圖/黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

日本三大迴轉壽司藏壽司(くら寿司)去年底進軍台灣,已經在台北的開設了松江南京店與台中廣三SOGO店,第3家店會落在哪裡呢?根據藏壽司臉書的求才PO文,第3家店不在高雄,而是在桃園,JC PARK中壢店預計2016年初開幕,目前公司強力募集100名服務人員。

台灣藏壽司總經理西川健太郎表示,藏壽司會來台灣發展,主要是社長很感念台灣在311對日本的援助,再加上經濟部前往招商,3年前開始進行市場調查,台灣1號店終於在去(2014)年12月開幕。藏壽司主要客群是鎖定在家庭客、團體客,所以很多服務都是以這為中心發想出來,像是6大特色之一「E型迴轉台」,當初的設計就是要的給4-6人坐的「桌」位為主,讓每桌客都可以方便取用壽司,吧台式座位相對很少。

於台灣人最愛吃什麼種的壽司呢?西川健太郎說,最多人點的壽司排行中第1名是炙烤起士鮭魚壽司,第2名的是鮭魚肚壽司,第3名是北海道帆立貝,第4名是炙烤照燒鮭魚,第5名是熟成鮪魚,其中光是鮭魚就占了3個名次,由此可得知台灣人最愛鮭魚類的壽司。

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