▲福岡知名拉麵「博多一幸舍」。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/綜合報導
到日本福岡必吃的知名拉麵「博多一幸舍」,現在終於將觸角擴及台北,從10月起在台北車站開設台灣3號店,讓台北民眾也能品嚐到來自九州道地的濃郁豚骨湯頭。
來自福岡的「博多一幸舍」主打正宗豚骨湯頭,是拉麵愛好者到福岡必吃店家之一,近年起更進軍全球,駐點遍及印度、中國、越南、香港、澳洲、美國等國家。與其他異國餐廳來台展店時多以台北、台中或高雄為首選城市不同,博多一幸舍在2013年進駐台灣時,率先新竹與竹北開設台灣1、2號店,今年10月才正式將版圖擴及台北。
▲▼博多一幸舍台北店內裝(上圖)。(圖/取自博多一幸舍豚骨拉麵-台灣粉絲專頁)
「博多一幸舍」台北店內充滿和式風情,以木系材質為裝潢主要素材,僅桌椅和部分牆面為門框為喜慶的大紅色,呈現道地的日本味;為了避免濃郁湯頭讓台灣消費者不習慣,不僅有招牌一幸舍拉麵,店家也提供鹽味豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵、黑豚骨拉麵、辣味的赤豚骨拉麵等選擇。
「博多一幸舍」台北店
地址:台北市中正區許昌街30號2樓
電話:02-23122291
營業時間:早上11點至晚上10點(最後點餐時間:晚上9點半)
竹北店
地址:新竹縣竹北市縣政二路245號
電話:03-6572860
營業時間:11:00~22:00
新竹店
地址:新竹市關新東路256號
電話:03-577-3530
營業時間:11:00~22:00
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