文、圖／虎麗笑嗨嗨
大家應該都有吃過陶林日式涮涮鍋，但是這家屏東分店不一樣，他們家供應限量的深海魚耶！莎麗好喜歡吃魚，尤其是擁有鮮甜滋味的漁獲，聽說店長都親自去海釣，超酷XD因為捕獲的魚種完全free style，給客人超多驚喜！而且限量，要預約才能吃得到～
屏東的陶林涮涮鍋好用心，除了深海魚，更提供特別的雞腿肉和香草豬肉，約會聚餐都來這裡好了(◔౪◔)
▲深海魚鍋
這魚給的很澎湃！下鍋差點就爆滿啦XD，限量都很珍貴，我們早早就預約好，才有機會吃到....，想吃厲害的新鮮海釣魚請記得提前預約噢～～～
▲超鮮美的吧～～
好啦，虎麗承認剛上桌時看到有驚了一下，但是吃到Q彈魚肉時完全沈浸在幸福中...哈哈哈！
▲肉質好透亮，還有厚厚的魚皮膠質啊～～
▲昆布湯底
這次虎麗嘗試了三種湯底，也自己搭配不同主菜煮製，清爽的昆布湯底最適合拿來煮深海魚了！
▲基本菜盤
這裏供應的菜盤量挺足，還有蟹腳可以熬湯，給的蔬菜也都非常新鮮！我們喜歡這樣新鮮的菜盤～
▲新鮮深海魚片放入昆布鍋裡汆燙一下就捲起來了^^
稍微煮熟享用，在嘴裡充滿彈牙感和嚼勁～～每一口皆是鮮甜味兒！連平常不愛吃魚的小虎也搶著品嚐ಠ_ಠ
▲肉質十份紮實，吃完很有飽足感～～
魚皮也富含彈性，QQ的很涮嘴，而且滿滿膠質千萬別放過啊！
▲深海魚吸收昆布湯的精華，直接享用就有鹹甜滋味
搭配醬料和白飯也相當不錯！虎麗當時沒吃完就把整鍋打包，回家又可加料品嚐擁有膠質的鍋物啦XD
▲人蔘湯底
陶林日式涮涮鍋有提供不同湯底，只要另加60元即可更換！人蔘鍋適合用來搭配放山雞腿肉燉煮，剛好是一鍋人蔘雞湯！
▲放山雞腿肉
屏東陶林很捨得提供好貨給顧客～～特別選用放山的土雞雞腿肉，肉質更加紮實，端上桌就可以看見它的新鮮度，入鍋後煮熟品嚐也是鮮美！
▲對於雞肉很挑嘴的小虎和莎麗非常喜歡這款雞腿肉
吃起來有咬勁卻不會乾柴，而且沒有任何腥味，我們加入人蔘湯底就是想品嚐原始滋味，吃完十分滿意噢^^
▲人蔘湯底本身就不斷飄出獨特香氣
放置土雞腿肉燉煮後更添風味～～裡頭還有蒜頭和枸杞提香，喝湯控虎默默嗑完整鍋，肉也自己吃光了＝ ＝
▲鍋底添加的人蔘頗實在～
光是視覺效果就挺讓人開心啦XD
▲牛奶湯底
奶製品控們吃鍋不能錯過的牛奶湯底，莎麗有時候癮來了也會點牛奶鍋物嚐嚐～～屏東陶林有供應這款還不賴，ㄎㄎ！（少女幫你加分）
▲搭配牛奶湯底煮製的是松阪豬肉和屏東香草豬肉
看那粉嫩嫩的豬肉簡直誘人～～想要把它們全部入鍋涮一涮吞下肚XD
▲松阪豬肉吃起來就是Q彈的口感
適合喜歡嚼勁多一點的人品嚐^^
▲屏東香草豬肉
店家說這個是屏東在地養殖，擁有出產履歷喲！品質比較好，吃起來完全無肉腥味～～放進牛奶鍋裡燙熟，讓肉片裹上奶香氣後品嚐...少女心會奔跑噢XD
▲香草豬肉整體是有些許嚼勁的！
不像一般豬肉片太過軟爛或油脂膩口，這款反而充滿彈牙口感，不沾醬直接享用也OK，很適合肉食控嚐鮮，搭配香醇牛奶湯底剛剛好～
▲用餐就有一杯冬瓜冰沙
屏東真的比較炎熱，但是吃火鍋配一杯冰沙卻好爽快！
▲我們是平常日晚餐前往，人潮還蠻多的耶！
用餐空間頗寬敞舒適，適合三五好友約會聚餐^^
▲位於中正路上，有閃亮亮的招牌很好認！
充滿膠質與鮮甜味的深海魚鍋好吸引人....想再次去品嚐！屏東陶林日式涮涮鍋提供獨特餐點，讓愛嚐鮮的人有更多選擇，就算不吃魚，也有土雞腿肉、香草豬肉或松阪豬可享用～～
多元化料理一次滿足每個人的味蕾，帶家人朋友前往也不用擔心，推薦給愛吃新鮮鍋物和獨特料理的你們！
陶林涮涮鍋．屏東店
Facebook 官網
電話 08-7338811
地址 屏東市中正路195號
營業時間 週一至日10:00-14:00／17:00-22:00
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團
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