傳承30年銅板美食!宜蘭卜肉的樸實滋味

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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點評:去宜蘭怎麼能夠錯過卜肉這一味~

文、圖/紫色微笑

這家樸食甘味如同它的名字一樣,真的就是樸實的好味道 ,雖然是在地的小店,但店裏的餐點都沒有過份的調味,滋味非常棒 ,讓我們一吃就上癮!!! 開了快兩年常常想到就光顧一下,有吃素的朋友或家人也可以一起吃飯的好地方。

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這家店是偶然發現的,常從這裏經過,但小店的外觀不起眼到常常會忽略它

店家特別將他們的理念掛在牆上,最後一句很重要,放心呷飯!! 真的是這時代的最重要的一句啊

雖然是小店,但店裏很乾淨,也沒使用衛生竹筷,廚房是在營業空間的後方,所以比較沒味道!

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這幾次的的時候,店家都會開冷氣,嘿嘿,這點也是很重要的吧

很平實的價錢

燙青菜

卜肉飯,這碗飯的亮點,當然就在卜肉囉,他們的卜肉的口感一點也不會輸名店哦,碗裏的配菜也有小黃瓜、滷蛋、豆干

裹粉油炸的肉條,但入口清爽不膩

卜肉羹飯,勾茨的羹,濃度適中,不會太濃或過稀,湯頭很棒!

麵條是一般的油麵

蝦仁捲飯~

這蝦仁捲,倒讓我們想起了台南的周氏蝦捲,只是周氏蝦捲真的太無敵了,這裏的也不差,只是粉多了些

整體的表現也滿不錯的,重點是飯也很棒,粒粒分明,鬆軟可口

這碗樸實湯也是我們來時必點的菜色之一

食材很簡單,都是家常小菜!! 但味道很自然很甘醇,一碗只要25元

卜肉吃的不過癮,再叫一盤!!這家真的是非常簡單的美味,但他們料理的心意很吸引人。

樸實甘味

地點 :宜蘭縣冬山鄉廣興路226號 (廣興派出所附近、往梅花湖與三星叉路口)
電話:03-951 8011
每週三公休

 

我們是Ben&Jean,喜歡美食、旅遊、攝影、3C
http://smilejean.pixnet.net/blog

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