夏天消暑聖品！泰國街頭必喝的繽紛果汁、冰沙

點評：如果可以每天都喝到好喝的果汁，是多麼幸福的事啊~~~~

文、圖／不羈

泰國太多好吃又好喝的人間美味！除了之前介紹過泰式奶茶，各式各樣的現打果汁也是大熱天時的消暑良方阿，這幾天台北的溫度又悶又熱，讓我好想再回泰國瘋狂喝。今天不羈想要和大家分享在泰國喝到的眾多色彩繽紛的果汁們 : D。

1.各種水果冰沙

大熱天的烈日艷陽下，來上一杯現打水果冰沙，整個沁涼暢快。不羈與D曾在大皇宮附近的昂貴咖啡廳喝過一杯90泰銖的百香奇異芒果冰沙，曾到網路上大推的MangoTango喝過芒果冰沙，也在考山路隨意的買過一杯30~40泰銖左右的芒果冰沙與青蘋果冰沙。於美功火車站旁的小吃攤吃午餐時，也看過20~30泰銖不等的芒果冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、草莓冰沙等。天熱時看到這些是不是很令人開心，重點是，真的不貴啊！

▲大皇宮旁一間咖啡店內的百香奇異芒果冰沙。

▲MangoTango的芒果冰沙。

▲美功火車站旁飯館的冰砂價位，圖片右上角藍筆字寫的就是各種冰沙的價錢。

2.各種現榨現剖果汁

▲泰國街邊流動果汁攤上的繽紛果汁。

走在曼谷街上，到處都能看到小販在賣這種小罐小罐裝的現榨果汁。最左邊白色的是椰子汁，有些還會附上一些椰肉，左二黃色的果汁是柳橙汁，左三紫紅色的是紅石榴汁，中間綠色的是芭樂汁，最右邊三排橘色的就是不羈在泰國常喝的橘子汁！

平常在街上看到的這樣一罐目測約是200或250c.c.，價格因地區而略有不同，最常看到是20泰銖，不過在芭達雅的鬧街霍曼谷市區上就有看過30甚至40泰銖的。不羈只要渴了，又有看到這種果汁攤就會去買杯來喝，濃濃的果香讓人非常滿足阿！

▲紅石榴汁，20泰銖。

紅石榴在台灣一顆貴的時候可以賣到近一百元阿，這裡一杯紅石榴汁只賣20到40泰銖不等，超級划算又便宜啊！而且紅石榴對皮膚美白很好，怎麼能不喝一下咧！

▲路邊購買的橘子汁，20泰銖。

值得注意的是，泰國現榨橘子汁的橘子品種和台灣的很不一樣，比我們的椪柑還小顆，看起來非常飽滿而多汁，不羈曾看過果汁販在榨橘子汁，裝入杯中的是百分百的原汁，所以這種果汁喝起來都超濃郁，令人超滿足。

另外，偶爾也會看到鳳梨汁喔！不羈喝到的現榨鳳梨汁超小罐的，大概只有150c.c.，但也很便宜，這是在安帕瓦水上市場買到的，只要10泰銖！

▲安帕瓦水上市場的鳳梨汁。

有時走在路上，也會看到像果汁但完全不知名的飲品，就是下面這兩張圖片的飲品！不羈有次就忍不住好奇心買了一罐來喝喝看，價錢20泰銖。結果......我和D都覺得超甜呀！很喜歡泰國奶茶甜度的不羈，根本喝不完...於是默默的就丟掉了ORZ，不過也是非常有趣的嘗試啦！

▲▼不知名的植物果實與其飲品。

回到台灣後，不羈上網詢問神通廣大的網友這是什麼植物，終於有答案啦！原來這種長得像椰子的果實是白玉丹樹的果實，不過不羈喝到的不是果實裡的水，而是上圖右下角看到的白玉丹花穗（淺褐色條狀物）所含的汁液，沒有加水喔，所以甜度很高，又被稱為白玉丹花蜜。

超甜呀，難怪不羈喝不完......但也有許多網友說他們覺得很不錯喝呢！所以不羈說的也不一定準阿，大家的口味都不一樣^^。另外，補充一下：白玉丹果實內的水分甜度低，幾乎無味。

最後，要介紹的是現剖的椰子汁啦！！！這算是排名在不羈心中第一名的泰國果汁了！因為他真的是清甜又超解渴消暑啊！！！椰子汁也是走到哪都看得到的果汁！不羈買過最便宜的椰子汁是安帕瓦水上市場的15泰銖，買過最貴是芭達雅的50泰銖！不過不管怎樣都比台灣便宜阿！而且喝到的都又多汁又甜！！（到底要幾個驚嘆號才能表現我對泰國葉子汁的鍾愛阿XDDD）