生菜包肉不稀奇 到首爾必吃超特別「年糕包肉」

Mika出走美食日誌

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

點評:油滋滋的燒肉好想吃唷><

文、圖/mika

2014年10月的首爾文章終於來到第四天了(灑花),這一天我們第一站就搭乘地鐵來到鐘閣站吃今日第一餐。在首爾,我們習慣睡晚晚的大概早上十點起床,摸一摸大概十一點出門吃早午餐,因為第一餐很重要,所以要餓久一點吃大餐這樣XD。我們來到了鐘閣站附近的糕三年代,來首爾必吃烤三層肉大家都應該知道,但生菜包肉吃多了不稀奇,今天我們要來糕三年代吃年糕包肉,QQ的年糕包肉吃一定超肥的,熱量爆炸高,但為了美味我們豁出去了!!

其實這一家超級好找,搭1號線到鐘閣站4號出口後,出來右手邊看到普信閣直走,看到第一個巷子右轉即可看到,店面在二樓。

聽說這一家是總店。

因為時間很冷門的關係,沒什麼人跟我們搶。

這裡中文不太通,不過沒關係,他們會給中文菜單喔。

有單點的也有套餐

第一次來就吃拼盤套餐吧!兩個人點W33000的套餐,有五花肉+脖子肉+豬的臉頰肉,吃這麼高級,我們真的是很奢侈阿阿啊阿

我覺得他們烤肉盤很有智慧,中間有凹槽,烤肉時豬肉的油會逼出來流進去凹槽中,旁邊有洞可以引流出去,下方有盆子專門接油..

在韓國他們吃飯都很大場面的阿!醬料也都是各種口味一次排開,加上生菜與配料等等,看起來就是豐富。涼拌蔥絲是搭配肉一起吃的,中間是醃蘿蔔解膩用,最右邊就是年糕了。

生菜與芝麻葉是烤肉的靈魂之一,搭配烤肉一起吃很爽口又有獨特的香氣呢。還有馬鈴薯用烤的也好好吃,我個人偏愛烤蒜頭,蒜頭烤過以後吃起來超像馬鈴薯的啦..

蒸蛋 W2000
另外加點的蒸蛋,烤肉店通常都會有的單點產品。韓國的蒸蛋吃起來比較紮實,口感不錯,很香。

沒拍到生肉上桌的畫面..直接讓你們看到烤的香氣逼人的模樣吧。聽說她們的豬肉都是吃加了大蒜的飼料長大的耶!所以口感與一般豬肉不同..我只記得他們豬肉很嫩,沒有豬肉味,然後品質很好。

服務生會來幫忙剪肉,不用自己來。

我喜歡烤的有點焦脆感,自以為這樣吃起來比較不會胖,因為油都逼完了阿~XD旁邊的泡菜跟洋蔥還有馬鈴薯都通通放下去烤,吃起來脆脆熱熱的,搭配豬肉更唰嘴。

我個人很愛吃生菜包肉啦!尤其沾點辣醬,放上馬鈴薯或蒜頭,或者泡菜都好,包起來大口吃下過癮阿~韓國人都是一層生菜,一層芝麻葉,再包上肉跟其餘配料一起吃。但我們捨不得這樣吃,這樣生菜三兩下就吃完了啦!分開吃比較吃的到生菜不同的香氣與口感。

年糕可以烤過再包起來吃,也可以這樣直接包著吃。我兩種吃法都有吃吃看,各有不同風味啦!包年糕吃比較多了Q度與嚼勁,還不錯,很新鮮的口感。

這家店很多藝人來過喔。

結帳時花了W35000,吃到好撐還拜託友人幫忙吃我們這一桌的肉,下次還是別太貪心,點小份一點就好,哈哈

請記得出了鐘閣站後,會看到這個普信閣,店面就在普信閣後方。

糕三時代 鐘閣總店
營業時間:11:30~24:00
地址:首爾特別市鐘路區貫鐵洞44-1 2F(서울시 종로구 관철동 44-1)
電話:02-737-3692
網站:http://www.ttokssam.co.kr/
交通:1號線鐘閣站4號出口出來右手邊看到普信閣直走,看到第一個巷子右轉即可看到,店面在二樓。

想知道詳細位置請參閱韓巢地圖:http://map.cn.konest.com/
只要輸入出發地與目的地就會自動規劃出步行的路線喔。

出走是為了更深刻回到原來的位置
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