台虎航機上賣頂呱呱 薯條加炸雞一份290元台幣

點評:機上吃頂呱呱好妙喔!

記者游琁如/台北報導

台灣虎航今宣佈與40年老字號的台灣本土速食龍頭品牌「頂呱呱」合作,共同推出在地台灣味的「AIR TKK」空中餐點,頂呱呱招牌商品地瓜薯條搭配特為台灣虎航獨家研發之無骨雞腿排,將在4月2日桃園-東京成田首航班機上正式亮相,機上價一份290,網上購買250元台幣。


▲台灣虎航與頂呱呱合作,推出機上餐。(圖/台虎航提供)

台灣虎航表示,隨著新航點持續拓展,除原有廣受好評的排骨飯、金瓜米粉、雞肉飯等機上餐點之外,繼推出農曆新年年菜特色餐點後,與頂呱呱合作,使用台灣本出生產的台農57號地瓜作為其招牌商品地瓜薯條的食材原料。此次餐點要克服機上設備的限制,適當加熱以維持炸雞及地瓜薯條的酥脆口感。

同時,基於旅客機上安全及食用方便之考量,雞腿必須去骨,頂呱呱也針對無骨雞腿排的含水率、裹粉率、醃製入味時間等重新計算。此外,因應飛機上的壓力與溫度變化,必須重新調整地瓜的調味及先期加工方式,並且增加人工作業以克服地瓜形狀不規則、大小不一的問題,採用–40℃急速冷凍( IQF)生產保存,讓品質更加優質穩定。

台灣虎航結合頂呱呱,共同推出台灣味「AIR TKK」系列飛機餐,除了想滿足旅客的味蕾,也要成功創造台灣航空業與速食業合作的新模式。新推出的頂呱呱翱翔餐,推廣期間旅客可以網路預購價新台幣250元嚐鮮,機上購買價格則為新台幣290元。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

標錯價1泊2食807元 知本金聯全認賠

新北「8處免費戲水景點」一次看!

獨/胡歌來台吃到阜杭豆漿、吳寶春

火鍋+歡樂吧吃到飽598元

盤點台北7間「獨旅」飯店!

荷花本周最美!新北「3處免費花海」

北車天成文旅「1泊2食1人1250元起」

漢堡排「嘉」平日下午離峰時段不用排

沖繩最新「叢林主題公園」2025夏天開幕

竹子湖「4條繡球花步道」推薦

熱門行程

璀璨燈籠現九份 提燈夜遊亮山城

2024九份紅燈籠祭「提燈夜遊」最後名額!週末一起來提燈感受九份彎曲小巷間的獨特魅力吧!

Facebook 上等你來找