日本牛丼連鎖店「すき家」十月起不再24小時營業

▲日本SUKIYA因為長期人手不足的問題,因此從10月起取消營業制度。(圖/取自維基百科)

旅遊中心/綜合報導

日本牛丼三大連鎖品牌之一的すき家(SUKIYA),向來標榜提供24小時服務,卻因為長期人手不足的問題,繼陸續關閉多家分店後,終於宣布從10月1日起旗下約1100多家分店將取消24小時營業制。

綜合日本媒體報導,すき家在日本擁有1981間分店,目前提供24小時服務的店面約1843家,但因為人手不足,導致常有凌晨時段僅有1位工作人員必須負責全店事物的情況發生,過大的工作量也使得前來應徵深夜時段的人越來越少。

為了解決這樣的問題,すき家在日前宣布取消24小時營業制,從10月起旗下1167間分店從凌晨0點至清晨5點不再提供服務,同時因為人力問題,部分店家的營業時間也會更正為早上9點至晚上9點,僅有少數在郊區的分店仍會維持24小時營業制。

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