記者黃彥綺／台北報導
跟「玫瑰」相關的餐點，多數人第一時間，聯想到的是適合女孩們相聚的下午茶。《玫瑰夫人》，起初是一個單純喜愛玫瑰花的女孩，跨行後的嚐試，然而這一步，卻跨出了四間分店。由下午茶率先打出知名度，接著將經營版圖跨至精緻餐點，所有店內裝潢，即使再忙，老闆娘都堅持要親自打點。
▲玫瑰夫人強調用餐環境舒適、優雅，不論午晚餐或下午茶，都能維持在一定水準的氛圍。(圖／玫瑰夫人提供)
看了《玫瑰夫人》的店名，我和絕大多數人一樣，先想到《古典玫瑰園》，到底這兩家店的差異在哪兒？店家表示，同樣都有賣下午茶，但《玫瑰夫人》引進的是法國瑪麗亞喬(Mariage Freres)的茶葉，十多種不同香氣的茶葉，獨特的茶香，正是引起客人注意的優勢。
▲法國瑪麗亞喬(Mariage Freres)的品牌代理不易，但獨特茶香，受到眾多喜愛法國茶葉的茶迷喜愛。(記者黃彥綺／攝影)
金碧輝煌的高雅裝潢、服務員的專業、體貼，都相互映襯襯，讓這店的質感更加分，尤其是牆上一幅幅玫瑰畫作，都是老闆娘多年來的收藏。八年前第一間總店，就開在人來人往的南京東路上，210坪的氣派空間，真讓人彷彿置身維多利亞時代的藝術殿堂。
去(100)年12月，在板橋大遠百內，再度開設一間分店。下午茶原本就是店內招牌，但其實餐點部分，倒也一點都不馬虎。從擺盤的講究，到食物的新鮮度，以及專業店員的介紹，初次來店內的客人，一看Menu難免心裡小滴咕「好貴啊～」，但吃過後，反而還會跟店家表示：「雖然價位不低，但確實有對等的價值！」
▲海鮮石榴包佐紅椒汁，將甜椒連皮打成汁，是主廚的創意料理之一；「加拿大干貝蔬菜南瓜燉飯」，採用特選干貝，鮮嫩配上南瓜汁，味道更加香甜。(記者黃彥綺／攝影)
從餐前麵包、前菜、湯、沙拉，一直到主菜、甜點、飲料等，一套980元的「意式海鮮波菜千層麵」、「加拿大干貝蔬菜南瓜燉飯」，給予的不只是餐點的精緻，周圍營造的用餐氛圍，服務的親切、仔細，全是享受美食的要件之一。
▲偏中式口味的老母雞湯，與西式料理組合特別；鮮蝦沙拉以蛋皮包覆住鮮蝦、起司、小番茄等內餡。(記者黃彥綺／攝影)
藝人林立雯也曾在節目上，介紹去玫瑰夫人當貴婦，享受最奢華的貴婦下午茶。不過奢華的享受之餘，能省錢當然更好，同樣喝下午茶，因不同地段、裝潢及規模大小不同，在台北南京東路的旗艦店是一人580元，而板橋大遠百分店則是兩人780元，略有差異。
板橋店《玫瑰夫人》也推出四月份的優惠，凡午晚餐消費滿1000元，加送一罐40克，萃取南投有機玫瑰40%的「玫瑰花釀」，不只可當果醬塗抹麵包，也可加入冰水中稀釋調和飲用，具有豐富維他命c，最適合愛美女性養顏美白。
【玫瑰夫人Mega City 板橋大遠百店】
地址：新北市板橋區新站路28號5樓
電話：(02)7738-0857
時間：11:00~14:00午餐；14:30~17:00下午茶；18:00~21:00晚餐
【玫瑰夫人旗艦店】
地址：台北市南京東路三段77號
電話：(02)6608-1333
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