記者陳姿吟／馬祖報導
一個人能夠離群索居多久？抑或是真正住在舉目無人的地方，需要多大的勇氣？位於馬祖北竿北方的「大坵島」，是離島中的離島，島上有一間僅有的民宿，民宿的主人是島上唯一的居民，而為什麼要來到無人島居住，主人胡進江說：「因為這裡風景很美啊！」
▲大坵島是離島中的離島，島上有唯一的居民，是戀上這裡迷人的景緻決心搬進無人島。（圖／記者陳姿吟攝）
「你不覺得這裡很美嗎？可以360度遠眺北竿島、獅嶼、亮島、高登，而且晚上沒有光害，多漂亮！」愛上大坵島的美景，是胡進江從北台灣移居無人島的唯一理由，喜歡到處釣魚的他，約在6年前發現大坵島，於是開始計畫搬到島上居住，並且開民宿生活。但搬到曾經有數十年無人居住的島上談何容易，島上殘留的閩東古宅多已成塌屋破瓦，胡進江租下相較之下還算完整的5棟古厝，翻修整頓之後成為可居住的民宿，連客廳桌椅都是自己手工製作的，加上自己先在台灣研究、試養的野放「蜈蚣雞」，以及島上原有的百隻梅花鹿，「大坵生態樂園」就此開幕。
▲▼島上有數十年無人居住，現在的樣貌是胡進江經過兩年的整修後，才得以讓旅客入住。（圖／記者陳姿吟攝）
很難想像孤身一人搬進無人島，還開了唯一的民宿，這中間會遭逢的困難及處境，但胡進江卻說得輕鬆，像是自己原本就該生活在這無人島上，他說：「萬事起頭難，但馬祖人不排外，在我搬進來時，在地人都相當幫忙。」民宿開了，但最大的問題還是交通，大部分遊客對於住在無人島一晚，還是不太能夠接受，即便如此，胡進江仍堅持自己做的事情，一個人居住在此他不忘打掃維護環境，也希望把大坵的美介紹給旅客，因為大坵對他來說極度迷人，就連島上的梅花鹿他都一一為牠們取名字。
每天早上5點半晨起，生活在大坵島的他可有很多事可以忙，可能上山拔拔草藥，若有客人訂餐他就到海邊磯釣，馬祖味佛手、龍螺在這邊都吃得到；胡進江還有他最得意的祕密武器─「蜈蚣雞」，他說：「在這裡養土雞最適合，因為沒有天敵，而且放養、沒有圍起來的雞啄食蜈蚣、蚯蚓，肉質保證Q嫩。」甚至提早兩年在台灣林口試養、研究而成獨一無二的蜈蚣雞，果然鮮美誘人。
▲「蜈蚣雞」是胡進江最得意的研發，即便不在島上居住，也可以訂一隻台灣吃不到的雞享用。（圖／記者陳姿吟攝）
▲大坵島有海有山林的美景超乎旅客想像。（圖／記者陳姿吟攝）
▲▼旅客來到這裡可以尋覓復育成功的梅花鹿，運氣好的話還能夠近距離與牠們接觸。（圖／記者陳姿吟攝）
胡進江還說，大坵光害少，甚至季節對的時候，每天晚上都可以看「藍眼淚看到飽」。旺季的時候交通船每天都有航班到大坵島，淡季雖沒有固定航班，仍可包船抵達，如果想近距離欣賞復育後的百隻梅花鹿、想品嚐獨一無二的蜈蚣雞，或是想聽聽胡老闆的故事，來馬祖時不妨到大坵一趟，絕對令人永生難忘。
大坵島生態樂園
電話：0927─189─032、0836─55518
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