烤餅、甩餅任選!安里家道地印度料理 濃眉帥哥最愛

點評:那個帥哥帥噢~~

記者陳姿吟/台北報導

在台灣要品嚐印度料理並非難事,但真正道地口味的挺少見。台北市延吉街「安里家印度清真美食坊」賣的是印度、巴基斯坦料理,經過回教機構認證,在這裡常見皮膚黝黑的印度人在此享用家鄉菜,也有許多國外背包客慕名而來。

◄安里家的料理因口味道地,常常有印度、巴基斯坦籍的客人在此用餐。(圖/記者陳姿吟攝)

「安里家(Anlega)」在巴基斯坦語言裡的意思有「皇家、貴族」之意,安里家美食坊經營者是一對夫妻,老闆是巴基斯坦人,老闆娘則是土生土長的台灣姑娘,老闆為愛移居台灣,卻因為信仰問題三餐常常找不到食物,因而有了自己開餐廳的念頭。老闆娘說:「因為是道地口味,食材上實在且絕不偷工減料。」

講到印度美食當然必點咖哩,招牌「綜合蔬菜咖哩」運用印度進口的丁香肉桂、孜然、薑黃、胡椒等10幾種香料種籽磨成細粉,製成的咖哩特別香,且口味恰好不會過重,搭配馬鈴薯、蕃茄清爽美味;搭配的烤餅就有五種可以選擇,遵循當地傳統做法,用烤爐下去烤的烤餅,是最家常的料理。

▲招牌「綜合蔬菜咖哩」運用印度進口10幾種香料種籽磨成細粉,製成的咖哩特別香,搭配馬鈴薯、蕃茄清爽美味。(圖/記者陳姿吟攝)

另外,牛肉捲餅內餡是牛肉咖哩,單吃或是搭配優格醬、番茄醬都很夠味,附湯蕃茄湯老闆娘說是百分之百使用蕃茄打的,口味天然略較一般的酸。


▲牛肉捲餅內餡是牛肉咖哩,單吃或是搭配優格醬、番茄醬都很夠味。(圖/記者陳姿吟攝)

【店家資訊】
安里家印度清真美食坊
地址:台北市延吉街70巷5弄6號1樓
電話:(02)2773─3227、0935─738─786
消費金額:綜合蔬菜咖哩商業午餐一份170元


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