排隊名店「阿英海產粥」復活有望 小老闆臉書宣布:接手繼續做

▲▼北市知名海鮮粥店驚傳「永久歇業」 老饕傻眼:要變美食沙漠了。(圖/翻攝阿英海產粥臉書)

▲北市知名海鮮粥店復活有望。(圖/翻攝阿英海產粥臉書)

記者黃士原/台北報導

北市科技大樓捷運站旁的排隊名店「阿英海產粥」,日前無預警宣布永久歇業,讓不少老饕震驚又難過。不過,小老闆前天在臉書貼文表示,決定接手繼續做。

阿英海產粥上個月24日突然發文表示,「阿英海產粥下台一鞠躬,謝謝大家長久支持,永久歇業」,主要原因是老闆娘英姐生病,須住院兩個月治療觀察。

上周六阿英海產粥臉書粉專再度發文說明英姐的病況,由於糖尿病導致肺部被病毒、細菌侵蝕,目前要靠機器跟血氧機幫助呼吸,目前還在加護病房,什麼時候醒來可以自己呼吸還不知道,只能持續觀察治療。

發文的小老闆也提到,最近遇到很多客人看到他在店裡打掃,除了關心英姐病情,也會詢問阿英海產粥有沒有機會繼續營業,而他的答案是「會的,我決定接手繼續做」,至於當初為什麼英姐第一時間決定永久歇業,之後再跟大家報告原因。

▲山東麻醬麵宣布「我們回來了」。(圖/取自山東麻醬麵臉書粉專)

另外,高雄20多年老店「山東麻醬麵」因老闆退休,已於9月21日歇業,讓許多老顧客感到惋惜。不過日前店家臉書宣布「我們回來了」,將由舊員工接手營業,新店面離舊址僅30公尺,但還未公布開幕日期。

高雄山東麻醬麵開業已有20多年,招牌麻醬乾麵十分受到當地居民、上班族的喜愛,一碗只要40元(大碗45元)。根據店家臉書上的介紹,山東老爸中年失業,在屏東潮州向一位山東老伯伯學煮麵,因此把店命名為「山東麻醬麵」,其麻醬麵延續潮州當地的特色,都會加入榨菜肉絲,讓香味與口感更加提升。
 

關鍵字: 美食雲 阿英海產粥

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