旅展「餐券、住宿券」賣破1億3千萬元!晶華酒店:雙重撿便宜

▲2024ITF台北旅展第三天人潮。(圖/記者彭懷玉攝)

▲ITF台北國際旅展甫落幕,三家飯店集團刷出破億元業績。(圖/記者彭懷玉攝)

記者彭懷玉/專訪

ITF台北國際旅展甫落幕,餐券、住宿券買10送1等團購價引來民眾排隊入手,老爺、寒舍、晶華飯店集團均刷出破億元業績。《東森新媒體ETtoday》實際訪問到晶華國際酒店集團,業者表示,不少企業在隔年初會調漲餐券、住宿券價格,因此許多民眾會趁年末旅展先來囤貨,想趁便宜時一次購足量,以犒賞員工或客戶。

▲11/4台北國際旅展最後一天。(圖/記者彭懷玉攝)

▲2024ITF台北旅展創下近7年來攤位數最多,共有1500攤進駐南港展覽館一館。(圖/記者彭懷玉攝)

晶華國際酒店集團行銷公關部副總經理張筠觀察,許多民眾會趁旅展優惠時購入餐券、住宿券,不只住房、餐廳有折扣,也考量到明年初恐有漲價潮,是「雙重撿便宜」概念,但晶華明年1月1日暫無規劃漲價。比較難的是,台北晶華酒店栢麗廳生意一向很好,旅展時釋出的優惠券「量就很重要,今年數量較為保守」,若購買餐券客人過多,也會壓縮到其他旅客的權益,試圖找到平衡點很重要。

▲北投「晶泉丰旅」即日起開放預訂,從新北投捷運站步行3分鐘可達。(圖/記者彭懷玉攝)

▲北投「晶泉丰旅」9月新開幕,從新北投捷運站步行3分鐘可達。(圖/記者彭懷玉攝)

在疫情過後,國際客回流,台北晶華酒店入住率、餐飲都維持在8成以上水準,而度假型飯店太魯閣晶英重啟後,也不太可能有破盤價,旗下礁溪、北投晶泉丰旅則以Happy Hour免費享用、贈送面膜等附加價值,靠著服務吸引旅客回流,給旅客有物超所值的感受。

▲北投「晶泉丰旅」即日起開放預訂,從新北投捷運站步行3分鐘可達。(圖/記者彭懷玉攝)

▲北投晶泉丰旅大廳。(圖/記者彭懷玉攝)

張筠說,實際上,各國的國際品牌飯店以當地供需量調整房價,在台灣,8000-9000元住一晚會被嫌貴,但在香港,同樣是晶華集團旗下的麗晶酒店一晚要價2-3萬元才住得到。特別的是,也由於台灣飯店的房價不是最貴,許多MICE客人會選在台北開會,房價也依據市場機制、當地物價和人力成本而制定。

至於人力部分,各行各業都缺工,晶華酒店人力差不多已補齊,算是正常的汰舊換新,在政府推動的南向政策後,目前僅缺10%左右,基層人力主要以越南、印尼、菲律賓實習生為主,一方面學生們也能從國際級飯店取經,一邊實習一邊學習中文、餐飲和服務。

▲2024ITF台北旅展第三天人潮。(圖/記者彭懷玉攝)

▲2024ITF台北旅展第三天人潮最多。(圖/記者彭懷玉攝)

展望未來,張筠說,飯店餐飲業也拼數位轉型「短期陣痛在所難免」,像是送餐機器人取代送餐服務生,但服務業仍要保有「人的溫度」。同時,張筠提及,IHG集團準備在台開很多飯店,將帶動市場發展,希望大家能一起把餅做大,吸引更多海外旅客來台。

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