▲花蓮名店「心地日常」復活,遷址宜蘭羅東更名「心地冰室」。(圖/取自心地日常臉書)
記者黃士原/台北報導
花蓮知名老宅冰店「心地日常」,是前港星蔣雅文來台灣開設的小店,原本5月熄燈,不過店家日前宣布,遷址到宜蘭羅東,同時更名為「心地冰室」,即日起開始試營運。
曾是花蓮名店的「心地日常」,2013年底在美崙的日式老平房開店營業,2019年遷店至花蓮市博愛街透天老宅。由於今年4月發生強震,業者表示,修復期將是一場耐力持久戰,但對於即將70歲的父母來說顯然是無法負荷,因此決定先行退場,5月中旬結束營業。
▲桂花蜜酒釀雪花冰。(圖/資料照)
停頓了4個月後,心地日常粉專上周五PO文,除了遷址到宜蘭羅東的林森路,同時更名為「心地冰室」,8月17日起試營運,採用富里糯米手工揉製的白玉湯圓、淋上桂花蜜的招牌「桂花蜜酒釀雪花冰」,老客人又吃得到了。
貼文也提到,「全新的空間、全新的工作動線,蔣爸蔣媽仍在努力適應中,試營運期間若有任何大小錯漏,還請大家多多見諒」。
重新出發消息公告後,馬上吸引眾多粉絲留言,有人說「為了心地去羅東也值得」、「天啊!羨慕宜蘭人」、「還好不遠,有空再去走走」、「太好了~又可以吃到了」、「還吃得到真的太開心了」。
▲永筵小館的滑蛋蝦仁。(圖/捲捲&土豆拿鐵提供)
另外,高雄必比登推介的雲來坊原本今年3月底熄燈,不過後來第二代重新出發,將餐廳命名為「永筵小館」,地點位於前金區成功一路,空間比以往更加寬敞舒適,已於6月開幕,一樣是提供家常菜色,之前的招牌冰糖元蹄、滑蛋蝦仁也還保留在菜單上,老闆娘也一樣會依照人數與菜色提供建議。
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