台灣第1名三明治「LBC」3月底結束營業　網：太可惜了

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▲LBC經典煙燻牛三明治。（圖／LBC提供）

記者黃士原／台北報導

曾在旅遊網站《Big 7 Travel》「亞洲50間最佳三明治店」評選中，拿到台灣第1名的「Liquid Bread Co.」（LBC），昨日宣布3月底結束營業。消息傳出讓忠實顧客感到錯愕，直呼「太可惜了，台北最棒的三明治」、「遺憾，但只能說辛苦了」。

2017年開幕的LBC，堅持以Fine-dining的品質與料理手法，提供平價又道地的美式三明治。餐廳除了供應經典培根、墨式燉肉、煙燻牛、熔岩漢堡等口味的三明治（售價180元至330元），還有漢堡、沙拉、炸物與飲品。其中招牌煙燻牛三明治使用煙燻一周的牛上胸肉，搭配醃節瓜與裸麥酸麵包，並抹上辣黃芥末籽醬提味。

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▲墨式燉肉三明治。（圖／記者黃士原攝）

知名旅遊網站《Big 7 Travel》2019年公布「亞洲50間最佳三明治店」，台灣僅有3家入榜，LBC榮獲第7名，也是台灣第1名，另外2家則是拿到17名的Toasteria Cafe與獲得第38名的Spot Taipei。

雖然得到外界的肯定，但LBC昨日在臉書粉專公告，決定在3月底結束營業，感謝大家多年的支持及喜愛。消息傳出，讓許多忠實顧客感到錯愕，留言表示「太可惜了，台北最棒的三明治」、「遺憾，但只能說辛苦了」、「會懷念下午坐在店裡喝啤酒吃三明治看書的時光」、「傷心，餐點很美味啊」。