台灣第1名三明治「LBC」3月底結束營業 網:太可惜了

▲亞洲50間最佳三明治店台灣3家餐廳入榜 LBC奪第7名最佳。(圖/記者黃士原攝)

▲LBC經典煙燻牛三明治。(圖/LBC提供)

記者黃士原/台北報導

曾在旅遊網站《Big 7 Travel》「亞洲50間最佳三明治店」評選中,拿到台灣第1名的「Liquid Bread Co.」(LBC),昨日宣布3月底結束營業。消息傳出讓忠實顧客感到錯愕,直呼「太可惜了,台北最棒的三明治」、「遺憾,但只能說辛苦了」。

2017年開幕的LBC,堅持以Fine-dining的品質與料理手法,提供平價又道地的美式三明治。餐廳除了供應經典培根、墨式燉肉、煙燻牛、熔岩漢堡等口味的三明治(售價180元至330元),還有漢堡、沙拉、炸物與飲品。其中招牌煙燻牛三明治使用煙燻一周的牛上胸肉,搭配醃節瓜與裸麥酸麵包,並抹上辣黃芥末籽醬提味。

▲墨式燉肉三明治。(圖/記者黃士原攝)

知名旅遊網站《Big 7 Travel》2019年公布「亞洲50間最佳三明治店」,台灣僅有3家入榜,LBC榮獲第7名,也是台灣第1名,另外2家則是拿到17名的Toasteria Cafe與獲得第38名的Spot Taipei。

雖然得到外界的肯定,但LBC昨日在臉書粉專公告,決定在3月底結束營業,感謝大家多年的支持及喜愛。消息傳出,讓許多忠實顧客感到錯愕,留言表示「太可惜了,台北最棒的三明治」、「遺憾,但只能說辛苦了」、「會懷念下午坐在店裡喝啤酒吃三明治看書的時光」、「傷心,餐點很美味啊」。

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