▲燒肉LIKE「美國和牛祭」1月16日登場。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
來自日本、開創一人燒肉的「燒肉LIKE」，1月16日起推出「美國和牛祭」，首度採用日本黑毛和牛與美國安格斯牛混種養育的「和州牛」，民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位，套餐組合從300元起至760元。為慶祝新品登場，1月16日至1月18日可享「單點美國和牛半價」的限時優惠。
▲美國和牛祭期間，民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位，套餐組合從300元起至760元。（圖／記者黃士原攝）
燒肉LIKE表示，看準台灣人喜愛牛肉偏瘦口感，而且又要保有香氣，首度與美國和牛品牌「和州牛」聯手推出「美國和牛祭」。「和州牛」選用黑毛和牛和美國黑安格斯混和品種，再以神戶牛相同方式育肥，燒肉LIKE指出，「和州牛」油花媲美日本和牛的A4-A5等級，同時又具有美牛的咬勁。
▲「和州牛」橫隔膜部位。（圖／記者黃士原攝）
「和州牛」1月16日在全台燒肉LIKE上市，限期3個月，民眾可以吃到牛背肩、牛腿肉與橫隔膜3種部位，套餐組合從300元起至760元。慶祝新品上市，1月16日至1月18日點購任一「美國和牛祭」套餐，單點50g美國和牛即享半價優惠。
燒肉LIKE表示，餐廳創立目的是為了滿足所有想一個人吃燒肉的消費者，有專屬個人烤爐座位設計，一人隨時上門用餐無負擔，而且入座後可以使用手機點餐，3分鐘菜色即上桌，方便即時享受美味。
▲慶祝「FOND訪」高雄義享店開幕開幕，1/16起連兩周的周一至周四，鍋類全面買一送一。（圖／FOND訪提供）
另外，台中人氣「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」今日正式插旗高雄義享時尚廣場美食街，同時祭出首兩周的周一至周四，鍋類全面買一送一，引吸大批人潮排隊搶吃。
▲「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」高雄義享店開幕日排隊人潮。（圖／FOND訪提供）
台中起家的韓式料理品牌「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」，供應豆腐鍋、韓式炸雞、辣年糕等韓國國民美食。餐廳表示，店裡主打的「海鮮豆腐鍋定食」以牛骨高湯為基底，辣醬則使用韓國進口頂級辣椒粉、湯醬油、麻油等手工慢炒而成；而選用韓式條狀豆腐烹煮，則可吸取香辣湯汁及蛤蜊、鮮蝦、牡蠣、花枝等鮮味。
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