王品3鍋物品牌一位難求！寒流來襲瘋吃鍋　馬辣訂位電話激增2-3成

▲馬辣麻辣鍋昨天訂位電話量明顯增加2-3成，今晚用餐尖峰時段都是客滿。（圖／馬辣集團提供）

記者黃士原／台北報導

寒流來襲，火鍋店迎來更多人潮。馬辣集團表示，昨天訂位電話量明顯增加2-3成，旗下火鍋品牌各門市今晚全客滿，而王品集團3個鍋物品牌也是一位難求，公司表示，沒訂位現場可能要等候1小時以上。

王品集團表示，旗下尬鍋、青花驕、嚮辣3個鍋物品牌，今日晚餐幾乎全客滿。除了訂位增加，天氣變冷也讓尬鍋的麻油雞湯火鍋人氣變高，這幾天點餐率倍數成長。如果沒訂位、但想到現場等候的民眾，王品集團提醒，由於餐廳用餐為90分鐘，要有等候1小時以上的心理準備。

▲寒流來襲，嚮辣今晚全客滿。（圖／王品提供）

馬辣集團表示，旗下麻辣鍋昨天訂位電話量明顯增加2-3成，很多分店一直忙線中，今晚用餐時段訂位全滿。雖然各分店都有保留現場座位，但由於今晚更冷，依據過去經驗，現場候位的人潮也會變多，如果剛好有人取消訂位，30分內就可進場，但最慢可能要等2小時才能用餐。

▲肉多多火鍋晚上10點以後的宵夜時段，訂位成長大約2至3成。（圖／肉多多火鍋）

肉多多火鍋則表示，隨著氣溫驟降，晚上10點以後的宵夜時段，訂位成長大約2至3成。而築間火鍋全台門市今晚訂位約8成，較去上周同期增加3成。千葉火鍋也感受到寒流帶來的商機，目前訂位數比上周同期多2-3成，平均8成滿。