墾丁CP值泰式餐廳!流傳百年皇家開胃菜、沙嗲烤雞腿咖哩烘蛋超強

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。

撰文攝影/泰國劉德華的美食案內帖、整理/實習記者黃亭詠

在墾丁也能嘗到高CP值的泰式料理!這間蓮花餐廳位在墾丁凱撒大飯店內,裝潢以白色與綠色為主,手工籐編孔雀椅帶著南洋的度假風,高掛的水晶燈又有金碧輝煌的氣勢,整體空間低調又奢華。六道式的雙人套餐只要1280元、沙嗲烤雞腿與紅咖哩烘蛋更是讓人驚豔,尤其主廚推薦的一口泰更是超級開胃!

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▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲餐廳的綠白色調大氣有質感。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲手繪蓮花創作呼應餐廳名稱。

位在墾丁飯店內的美味泰料
餐廳位在恆春鎮的凱撒大飯店內,不是飯店房客也可以來此用餐,裝潢以白色與綠色為主色調,手工籐編孔雀椅帶著南洋的度假風、低調又奢華,右邊還有藝術家手繪蓮花池,晚餐17:30開始,建議可以挑選靠窗座位、夕陽光線從窗外灑進來唯美又浪漫。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲加點的泰國皇室開胃菜一口泰。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲一片葉子將辛、香、辣、酸、甜各種滋味完美融合,毫無違和感。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲六道式雙人套餐只要1280元。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲豬肉打拋肉。

流傳百年的皇家開胃菜
一口泰是泰國皇室的開胃菜,大盤子上有8小碟,上面裝的是羅望子、椰絲、花生米、蝦米、紅葱頭、薑、檸檬、辣椒共8種辛香料,吃的時候拿一片假蒟葉,先塗上半匙的羅望子醬在葉子上,再將其他7種辛香料放上去,包在一起後一口咬下,辛、香、辣、酸、甜各種滋味完美融合,毫無違和感。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲沙嗲爐烤雞腿。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲酥炸軟絲。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

▲蔬果紅咖哩烘蛋。

沙嗲烤雞腿與紅咖哩烘蛋
雙人套餐裡有青木瓜沙拉、沙嗲爐烤雞腿、蔬果紅咖哩烘蛋、豬肉打拋肉、酥炸軟絲、清炒空心菜、可無限加的泰國香米等,印象最深的一是沙嗲爐烤雞腿,雞腿肉新鮮多汁,沙嗲醬香甜微辣,滿適合配啤酒的。二是蔬果紅咖哩烘蛋,紅咖哩的辣、蔬果的甜、烘蛋的嫩,非常可口,下飯程度遠勝打拋肉。

▲▼在墾丁品嚐泰國皇家料理!吃流傳200年的皇室開胃菜、新鮮蔬果紅咖哩烘蛋。(圖/泰國劉德華提供)

LOTUS 蓮花餐廳

地址:屏東縣恆春鎮墾丁路6號
電話:(08)886-1889轉5233

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