▲香香雞天丼。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
來自日本的天丼品牌「金子半之助」歡慶登台9周年，推出「天丼買一送一」， 11/9~11/12以及11/16~11/19這8天內，至全台任一門市點購任一天丼系列商品1碗，即贈送香香雞天丼兌換券1張。
免費香香雞天丼兌換券使用日期自11月20日至12月28日止，限平日使用，週五、假日及國定假日不得使用，除了可以憑券免費兌換香香雞天丼，也可以加價升級天丼系列商品及雙響丼系列商品。
▲金子半之助的天丼。（圖／記者黃士原攝）
香香雞天丼是2020年推出的台灣限定商品，不同於繼光香香雞平時選用的帶骨雞胸肉，而是選用無骨嫩雞腿肉，使用獨特辛香料，再輔以按摩入味，讓炸雞呈現皮脆肉多汁的口感，最後再淋上金子半之助秘傳醬汁。
▲「KATSU鑫」安和店限定的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」。（圖／記者黃士原攝）
另外，有台北最難排豬排店之稱的「KATSU鑫熟成豬排蓋飯」插旗東區，安和店11月11日正式開幕，除了推出以「1983神農黑豚」製作的「熟成豬排蓋飯」限定餐點及獨家供應雙倍肉量套餐之外，11月11日至11月30日期間點購套餐，即可贈送「日式可樂餅」1份。
▲安和店的「熟成豬排蓋飯」，選用「農場晃晃」的2公分厚切豬里肌部位。（圖／記者黃士原攝）
作為豬排蓋飯關鍵靈魂的「炸豬排」，「KATSU鑫」為支持本土養豬小農，特別在每間分店選用不同的台灣豬肉品牌來，每日限量供應100份。中山店選用吃胡蘿蔔長大的「花田喜彘」，味道純淨、肉質紮實，四號公園店選用的「農場晃晃」，豬隻飼料以亞麻籽為主，肉質甜嫩無腥味，而全新開幕的安和店則是同時供應「農場晃晃」與「1983神農黑豚」兩種品牌來製作「炸豬排」。
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