千頌伊最愛「BHC炸雞」將登台 明年第2季開出第1家門市

▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」即將登台。(圖/取自BHC臉書)

▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」即將登台。(圖/取自BHC臉書)

記者黃士原/台北報導

韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」不用到韓國也吃得到!橘焱胡同今日宣布,與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區獨家總代理權,預計明年第2季在大台北地區開出第1家門市,整年度目標開出3家店。

2013年知名韓劇《來自星星的你》,引爆台人吃炸雞配啤酒的熱潮,其中千頌伊在該劇中所吃的韓國炸雞品牌,即是這次橘焱胡同取得台灣地區獨家代理的「BHC炸雞」,預計明年第2季在大台北地區開出第1家門市,全年目標開出3家門市。

▲「BHC炸雞」預計明年第2季在大台北地區開出第1家門市。(圖/取自BHC臉書)

BHC集團於2004成立,旗下有5個品牌,包含韓式炸雞、韓式湯飯、韓式烤肉、牛排及漢堡等,其中BHC炸雞在全球近2100間門市,韓國當地超過2000多家,美國1家,香港1家,新加坡1家,馬來西亞6家。

▲橋村炸雞蜂蜜帶骨雞首度加入個人套餐行列。(圖/橋村炸雞提供)

另外,繼8月開出板橋首店之後,也是來自韓國的「橋村炸雞」宣布2號店11月2日於台北101美食街開幕。「橋村炸雞」所有醬汁均從韓國中央工廠生產直運,包括炸雞的醬汁、副食中的泡菜炒飯與炒年糕所用醬料,就連爆漿起司球與兩款糖餅均由韓國生產直送台灣。至於炸雞原料,選用台灣在地冷藏國產雞肉,以橋村獨門配方醬汁醃漬雞肉12小時入味,經過24小時的低溫熟成技術,搭配獨家兩段式油炸工序,達到品牌要求的酥脆度標準。

關鍵字: 美食雲

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