基隆10年歷史洋城、米塔烘焙熄燈　網傳同集團「巴蜀大爺」將入駐

▲位於基隆火車站與港口附近「洋城義大利餐廳」與「米塔手感烘焙」結束營業。（圖／大熊小熊吃基隆提供）

記者黃士原／台北報導

位於基隆火車站與港口附近「洋城義大利餐廳」與「米塔手感烘焙」，開業已有10年，是當地人熱門聚餐地點之一。不過餐廳與烘焙昨（10／31）熄燈，讓網友感到震驚，大嘆「基隆到底還剩下什麼」。

位於基隆信二路及義二路交叉口的「洋城義大利餐廳」與「米塔手感烘焙」，2013年開幕，屬於米塔集團旗下品牌，也是兩品牌在基隆唯一的門市，主要提供義式料理與各種麵包點心。餐廳與烘焙坊所在位置是一棟百年歷史建築，日本首相岸田文雄的曾祖父岸田幾太郎曾經在這裡開設「吳服店」與「喫茶部」。

▲位於基隆火車站與港口附近「洋城義大利餐廳」與「米塔手感烘焙」結束營業後，接續進駐的是「巴蜀大爺 川料理・酸菜魚」。（圖／大熊小熊吃基隆提供）

雖然基隆唯一的洋城義大利餐廳與米塔手感烘焙已經在10月31日結束營業，不過米塔集團已經規劃其他品牌進，集團不方便透露品牌名稱，但會是還未出現在基隆的新品牌，預計12月開幕。而根據網友拍攝的門市公告，接續進駐的是「巴蜀大爺川料理・酸菜魚」。

▲巴蜀大爺酸菜魚。（圖／米塔集團提供）

「巴蜀大爺 川料理・酸菜魚」為米塔集團旗下第17個品牌，主打創意特色川菜料理，並有時下最夯「酸菜魚料理」，使用3種大骨熬制湯底，搭配獨家秘制醃菜、泡薑蒜、黃金菊花和多種辛香料，加上現切國產鱸魚片，共麻辣、酸辣、龍骨番茄3種口味。