、整理／實習記者邵筱鈞
南投中興新村近年進駐了許多質感小店，包含今天要介紹的「丘山茶 Hilltea」也是其中之一，由老宅改建的小茶館，大片落地窗可以直接質賞庭院綠意，用餐氛圍非常舒服，店內主打一系列不同種茶品和精緻甜點，很適合來南投旅行時喝個下午茶，休息放鬆一下。
▲丘山茶 Hilltea是一家由老房子改建而成的質感茶屋咖啡館。
撰文攝影／周花花
▲外觀的復古木式建築很引人注目。 ▲丘山茶 Hilltea設有室外區 老宅改建木質調質感咖啡館 ▲質感茶屋咖啡廳環境很美。 ▲店內裝潢風格木質素雅。 環境清幽漂亮、提早訂位不用等 ▲須提前訂位才不用候位。 ▲平日店內人潮也不少。 滿足茶控的多種風味 ▲店內提供多樣甜點和茶品。 ▲「丘山紅茶風味」冷泡茶。 甜點風味飲品超吸睛 搶先「喝」檸檬塔 ▲「丘山茶特調」是膜檸檬塔飲品 精緻小點甜而不膩 ▲綠豆糕味道相當濃郁。 ▲南棗核桃糕甜度控制得宜。 用餐心得、菜單 ▲店內提供多樣茶品。 ▲茶品可依照人數份量點餐。 ▲各式茶點及糕點。 ▲丘山茶 Hilltea每樣餐品都很精緻有記憶點。 丘山茶 Hilltea 地址：南投縣南投市光明一路38號 【你可能也想看】 ►來一碗古早碗公飯！池上景觀餐廳欣賞稻田美景 還能喝米珍珠奶茶
「丘山茶 Hilltea」是一家隱身南投中興新村內，由老房子改建而成的質感茶屋咖啡館，附近有非常多路邊停車位，無論是開車騎車前往的人，不太需要擔心會找不到地方停車。如果想坐在室內吹冷氣，強烈建議一定要提前預約訂位，室內座位數不多，即使有兩個小時的用餐時間限制，客滿時還是需要一定的候位時間。超過4人以上的客人，更是建議務必提前打電話訂位，否則可能被安排拆桌用餐。
「丘山茶 Hilltea」是由老房子改建，別具特色的建築外觀，讓人經過都會忍不住多看幾眼，這裡還可以帶寵物前往，不過有規定只能坐在戶外庭院區，飼主們只要自行做好寵物管理即可。中興新村近日進駐了不少咖啡廳、餐廳，這家算是其中人氣很高的一間，即使平日生意都很好，更別提周末假日。
這裡每人低消150元，可以合併計算，飲料有現沖熱茶系列、冷萃茶、丘山茶特調、咖啡、牛奶、果汁，如果是自己自帶茶水來泡的話，需要額外加收服務費。天氣炎熱的話可以嘗試冷泡茶，「丘山紅茶風味」爽口甘甜，雖然是無糖茶飲，但尾韻會帶點似焦糖的甜感，毫不澀口、相當好喝。
「甜點系飲品」是人氣招牌，老闆模仿甜點口感，堆疊出不同層次口感的飲料，以檸檬塔作為發想，層層堆疊出檸檬塔絲滑內餡、清爽型高山烏龍茶、綿密海鹽奶蓋；喝的時候建議先分層品嚐，最後再把飲品混合，能喝出更多層次的豐富變化，「丘山茶特調」滋味不甜，真的有像是在吃檸檬塔的感覺。
綠豆糕純度相當高，吃進的每一口都能感受香濃豆香，口感細緻而綿密、完全不甜膩，非常夠水準。南棗核桃糕份量篇小，不過甜度控制得宜，顛覆一般南棗核桃糕容易甜膩、黏牙的印象，可見原物料選得不錯。即使份量對應售價不算便宜，仍然值得大家為它精緻的口感買單。
「丘山茶 Hilltea」在南投中興新村美食中，能有這麼高的評價和人氣絕非浪得虛名，即使指點了幾道嘗鮮，甜點和茶品的精緻與美味程度都不在話下，不過提醒大家前來一定要先訂位，不然很高機率會客滿需要候位。
電話：04－9237－2038
營業時間：09：30－18：00 （周六日至18：30 ，週二公休）
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