▲島語自助餐廳9月27日上午11時開放訂位。(圖/漢來美食提供)
記者黃士原/台北報導
台北漢來大飯店即將於10月7日試營運,館內的6家餐廳中,以升級版漢來海港的「島語自助餐廳 」最受矚目,9月27日上午11時開放首波訂位。至於消費者最關心的餐價資訊也在官網曝光,1090元起至2090元。
漢來海港升級版的「島語自助餐廳」是漢來美食集團旗下第2支自助餐品牌,設定主打異國料理百匯,包含了美國肋眼、戰斧豬排還有台灣放山雞烤出來的桶仔雞。不過漢來美食強項「海鮮食材」並沒有缺席,鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽,以及現流鮮魚生魚片,都會出現在餐檯上。
▲島語自助餐廳餐價1090元至2090元。(圖/漢來美食提供)
島語自助餐廳可容納280人,除了提供房客早餐之外,針對一般用餐顧客規劃午餐、下午餐和晚餐3個餐期,而消費者最關心的餐價資訊也在官網曝光,平日午餐1490元、下午餐1090元、晚餐1790元,價格最高的則是2090元的假日晚餐。
為回饋漢來美食常客,10月7日正式開始營運當天將舉辦島語自助餐饕客試吃活動,在APP開放會員報名,9月20日報名開跑,累積至今(25)日已突破萬人申請,試吃活動申請至9月27日截止,填寫表單即有機會抽中搶先試吃名額。
▲旭集大葉高島屋店9月26日開幕。(圖/饗賓餐旅提供)
另外,台北第2家「旭集 和食集錦」落腳天母大葉高島屋,佔地500坪,9月26日開幕。旭集以1區1名店為概念,集結日料精華設計高CP值9大餐區,像是「巧鮨區」提供懷石料理、握壽司、手捲等經典日式美食;「生盛區」有滿滿新鮮海鮮冷盤,此區選用單點店等級的海鮮生魚片;「醞炙區」有各式美味燒烤;使用鐵板料理的「旨燒區」,則是以250度高溫炒出食物美味。
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