不二坊蛋黃酥聲量最高！網友熱議7大月餅排行　陳耀訓拿到第2名

▲鹿港30年蛋黃酥名店「新口味食品行」也是網友熱議店家。（圖／新口味食品行提供）

記者黃士原／台北報導

中秋假期即將來臨，不少人會送月餅禮盒給親朋好友，「Social Lab社群實驗室」就透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近3個月內相關話題的網路聲量，帶大家了解網友熱議的月餅排行，其中不二坊蛋黃酥排名第1名，第2名則是陳耀訓。

▲網友熱議7大月餅排行。（圖／Social Lab社群實驗室提供）

Social Lab社群實驗室觀察近3個月內網友針對「中秋月餅」相關話題的討論，發現「不二坊」為最受歡迎的中秋月餅品牌。不二坊是彰化的老字號名店，每年中秋節必定會掀起蛋黃酥之亂，近期開放民眾電話訂購中秋系列商品，迅速被搶購一空，造成「一酥難求」的情況，也因此造成網友熱烈的討論，將聲量推上第1位。

▲防止民眾遭到詐騙，彰化不二坊8月推出印有商標的全新包裝紙樣式。（圖／取自不二坊臉書）

幸運搶購到不二坊蛋黃酥的網友也分享口感，「吃起來蛋黃鹹味不會死鹹，蛋黃帶有一點濕潤的口感，配上不會太甜的紅豆餡，再搭著咖啡吃，是最棒的下午茶」，也有人附和，「紅豆餡超讚」、「一拿到熱的馬上吃，皮超酥，冷掉居然又更酥脆，有一層外殼的感覺」。

▲陳耀訓蛋黃酥。（圖／徐力剛Eric Hsu提供）

排名第2名的世界麵包冠軍陳耀訓蛋黃酥，每年開賣總是秒殺，網友都被稱它是「史上最難搶的蛋黃酥」，陳耀訓·麵包埠為了讓每個人公平的來搶購蛋黃酥，2021年起比照天王、天后專賣演唱會門票銷售辦法，利用「拓元售票系統」販售，今年中秋節蛋黃酥開賣1分鐘內就秒殺，網友說「又秒殺」、「最好剛開賣秒售完，大家手速都這麼快的嗎」。

對於陳耀訓蛋黃酥口感，有民眾在論壇上表示，「蛋黃很大微鹹，搭配紅豆泥剛剛好，不會太甜，但最滿意的是切開或咬開不會掉得亂七八糟、類似一片片的感覺，也超好切開，一刀下去不會變形」、「外型真的做的很美」。

▲美心流心月餅。（圖／記者黃士原攝）

排名第3的「香港美心」也受到不少民眾喜愛，其中流心奶黃月餅會流出令人食指大動的內餡，讓不少人直呼「吃了就回不去了」。至於第4名的小潘蛋糕坊，每年中秋前夕同樣都會出現排隊人潮，不過店前日前突然公告，9月10日至9月26日店休，中正店、和平店兩間門市皆不對外販售，疑似為了消化中秋節訂單。鎮

而被彰化人喻為隱藏版名店，一生中必吃的「新口味食品行」蛋黃酥也入榜，每顆由經驗老到的師傅手工製作，外皮薄脆涮口，內餡則有飽滿鹹蛋黃與細緻豆沙泥。