9月底進駐誠品新店裕隆城　新加坡中餐品牌年底再開新莊店

▲樂天皇朝八色小籠包。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

來自新加坡的中餐品牌「樂天皇朝」雖然5月收掉了大直店，不過下半年一口氣在新北市拓展2家分店，除了9月底進駐裕隆城「誠品生活新店」，也將插旗新莊宏匯廣場，預計年底開幕。

「樂天皇朝」是新加坡中餐集團「樂天餐飲」旗下最受歡迎的品牌，2015年年底在信義微風開出台灣首店，2019年1月在大直ATT開出第2家店，但今年5月隨著商場一起結束營業。不過，「樂天皇朝」下半年將在新北市開出2家，除了9月底進駐裕隆城「誠品生活新店」，接下來將再插旗新莊的宏匯廣場，預計年底開幕。

▲蟹粉蝦仁。（圖／記者黃士原攝）

樂天皇朝除了可以吃到各系經典中菜之外，最富盛名就是「八色小籠包」，除了原味之外，其他口味還有人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣，樂天皇朝表示，麵皮顏色均為蔬菜、墨魚及紅穀（或枸杞）打成汁製成，完全不含人工色素或化學添加劑。

▲「樂天皇朝」佛跳牆生煎包。（圖／記者黃士原攝）

除了中餐廳，台灣樂天皇朝也將引進集團另一品牌「樂蝦拉麵家」，也是落腳新莊宏匯廣場。該品牌靈感來自於日本拉麵的湯底與絲滑爽口的中華拉麵，店裡供應兩種特色湯頭，分別為蝦皇湯和豚骨湯，其中蝦皇湯利用大量新鮮的海蝦、豬骨頭與香料一熬煮，湯頭呈現亮眼吸睛的橘紅色。

▲屋馬韓食新品牌「金韓食」，餐廳整棟建築外觀以鮮豔的橘紅色呈現。（圖／民眾提供）

另外，有台中最強燒肉稱號的「屋馬燒肉」，繼推出火鍋品牌「涮屋馬」之後，也將進軍韓食市場，新品牌「金韓食」正處於籌備階段，餐廳地點臨近台中市政府，整棟建築外觀以鮮豔的橘紅色呈現，十分搶眼。目前，餐廳還在進行裝修工程。

去年底就有「屋馬燒肉」進軍韓食市場消息傳出，當時新品牌名稱還沒定案，但現在可以從人力銀行的資訊中確認，新品牌將以「金韓食」為名，餐廳地址為台中市西屯區臺灣大道二段998號，臨近台中市政府。