▲釜山複合式文化空間P.Ark，其中位於3、4樓的玻璃屋海景咖啡最受歡迎。（圖／記者蔡玟君攝）
記者蔡玟君／韓國報導
到韓國必排行程之一就是咖啡廳！在釜山影島新開幕的複合式文化空間「P.ARK（피아크）」內，就有一間玻璃屋海景咖啡廳，階梯式座位讓旅客能從不同視角看海，還能品嚐每天現做10多種麵包與甜點搭咖啡，是現在釜山最受歡迎的咖啡廳之一。
▲▼釜山複合式文化空間P.Ark外觀。（圖／記者蔡玟君攝）
「P.ARK」由當地一間在地經營多年的造船業者跨業經營，於2021年5月正式開幕。過去影島周邊有許多造船所，隨著造船所帶起包括修船在內的相關產業興起，隨著80年代造船產業遷移，影島造船產業逐漸沒落，直到2000年韓國政府開始進行的都市再生計畫，該造船業者為了想回饋地方，決定跨界打造這處複合式文化園區。
▲▼釜山複合式文化空間P.Ark開幕後就成為當地地標。（圖／記者蔡玟君攝）
P.ARK名稱取自「Platform」的P與代表方舟英文的「Ark」，結合後變成公園的意思，業者希望打造成如同公園般對所有人開放的場所；建築更採落地窗景設計，盡可能讓在建築內走動的人們，隨時能遠眺釜山港、五六島與周邊景致。
▲▼位於3、4樓的咖啡廳風景最迷人，階梯式座位（如上圖）讓旅客隨著座位高度不同，看到的風景也不同。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼不同視角與當日光影、天氣，都會讓整間咖啡廳氛圍大不同。（圖／記者蔡玟君攝）
其中位於3、4樓的咖啡廳更是整棟建築的中心，採三面落地玻璃窗景設計，除了一般座位外，更設計貫穿兩層樓之間的階梯式座位，隨著坐下高度不同、看到的風景也不一樣，尤其當坐在最高點時，能幾乎以環景視角欣賞周邊繁忙的港口、海景、釜山代表性重重島嶼地貌，宛如漂浮海上般遠眺風景，以海景做背景喝咖啡、拍照，更彷彿置身畫中般，開幕後就成為當地熱門地標。
▲▼咖啡廳內每天還有販售10多種麵包與甜點。（圖／記者蔡玟君攝）
▲▼最受歡迎的櫻桃可頌（上圖）與櫻桃蒙布朗（下圖）。（圖／記者蔡玟君攝）
▲覆盆莓、藍莓等口味的虎斑蛋糕。（圖／記者蔡玟君攝）
▲櫻桃潘多酪黃金麵包外型也很吸睛。（圖／記者蔡玟君攝）
麵包甜點也是咖啡廳內必吃，10多種麵包與甜點透過1樓的麵包工廠製作，其中最受歡迎的是櫻桃蒙布朗與櫻桃可頌，亦有使用香蕉和奶油製作的香蕉可頌、櫻桃潘多酪黃金麵包、磅蛋糕、多種口味的虎斑蛋糕等選擇，讓甜點控超容易選擇困難，每次一開門就能看到許多顧客圍繞在麵包區挑選。
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