▲木柵20年菜館「魚玄雞」8/13熄燈。(圖/美食魚樂誌提供)
記者黃士原/台北報導
位於台北市興隆路三段的「魚玄雞小館」是文山區的人氣餐廳,開業近20年,是許多木柵人聚餐的首選,不管是平日還是假日都是人氣滿滿,不過近日餐廳貼出停業公告,將於8月13日營業結束後正式歇業。消息一出讓木柵人感到好可惜,感嘆又一家好店沒了。
「魚玄雞小館」屬於家常菜館,菜系偏外省菜,「魚玄燻香雞」是招牌菜,煙燻處理過的雞肉散發出煙熏香味,其他人氣菜色還有左宗棠雞、海鮮豆腐煲、肥腸茄子煲、鐵板鮮蚵等。
▲鐵板鮮蚵。(圖/美食魚樂誌提供)
▲鐵板鮮蚵。(圖/美食魚樂誌提供)
「魚玄雞小館」歇業消息傳出後,許多木柵人感到好可惜,「太悲傷了」、「我心目中木柵最好的餐廳」、「懷念的口味」、「天啊! 我家唯一會去吃的中菜餐廳」、「好可惜,是我們家的愛店之一啊」、「我爸媽很愛欸!」
對於網友支持,「魚玄雞小館」老闆也上網回覆並表示感謝,他則是提到「長時間忙錄的工作壓力,身體健康也出了些問題,加上廚師也有別的規劃,也很難找到適合我店的廚師,結束營業我也萬般不捨,為了將來,還是先讓自己停下來,謝謝大家。」
▲想想廚房最後營業日定在8月26日。(圖/取自想想廚房臉書)
另外,喜歡印度菜的朋友一定對「想想廚房」並不陌生,可能還是口袋名單之一,不過開業9年的「想想廚房」今日卻拋出熄燈的震撼消息,最後營業日定在8月26日。雖然「想想廚房」即將歇業,但也預告了新餐廳「夏花餐室」,全新的專業團隊將為客人「吃一頓飯」的愉快時光錦上添花。
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