文、圖/飛天璇的口袋
周日在大慶夜市限定!「潘媽媽美食」販賣各式純手工客家米食,擺一整排讓人好有食慾,遠遠聞到香氣更是不禁想靠近攤位一探究竟,芋頭肉丸扎實有濃濃芋香,旁邊看起來香綿的芋粿巧融合油蔥酥的味道簡直太搭配,還有3種口味的草仔粿也很不錯,喜歡這種傳統古早味點心的人一邊逛夜市就忍不住想吃光。
古早味手工客家米食在夜市飄香
位於台中大慶夜市靠近大馬路這邊,比較靠近入口處,雖然招牌不明顯不過香氣很明顯。潘媽媽美食主要賣芋頭肉丸、草仔粿、芋粿巧,而且還有粽子,不過好像只有星期日會在大慶夜市擺攤,想吃要把握時機。
手工芋頭肉丸50元
一整排的客家米食看起來超誘惑,走近就先被香味吸引,手工芋頭肉丸香氣超濃,後來買了一個回家,除了芋頭香很濃郁外,芋頭纖熟度也很剛好,裡面還包著豬肉,油蔥酥的味道很明顯,口感很飽實。
芋粿巧25元
記得沒錯的話是4個100元,芋粿巧有分兩種,一種是有加油蔥酥另外一種是沒加油蔥酥,差別就在素食者可不可以吃,我後來買了有加油蔥酥的,果真很軟Q而且很香,真的好吃,我有忍住只吃一個,禁不住佩服自己很厲害。
草仔粿35元
草仔粿三種口味:菜脯米、紅豆和地瓜竹筍包,綠色上面沒紅點的就是蔡脯米,鹹香鹹香的不錯吃;綠色上面有紅點的就是紅豆,也好吃,紅豆內餡很綿密不死甜;黃色的則是地瓜竹筍包,這個我就覺得還好,中規中矩。
潘媽媽美食
地址:台中市南區建國南路一段208號
營業時間:周日1700~2400
飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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