整支霸氣斜躺麵上!南投獨家「茭白筍」拉麵 重口味激推大蒜豚骨

貪吃鬼熊熊

貪吃鬼熊熊 貪吃鬼熊熊

熊熊愛吃愛喝愛玩,每天用著童稚之心起床,張開眼看著世界,期盼著又能有什麼新發現;
很歡迎大家來熊窩當熊友,一起用著笑呵呵的人生觀探索這個美妙世界吧!

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

文、圖/貪吃鬼熊熊

拉麵不一樣!南投這間「橫濱拉麵」結合埔里在地好水種植的茭白筍作為食材,特色的茭白筍拉麵一上桌就引起注意,好幾支筍霸氣斜躺在麵上,果然是真材實料,喝一口湯更是令人驚豔,蔬菜的鮮甜完美融合進濃湯中,如此清爽的風味,喝完整碗湯也沒問題;如果是重口味派,就讓豚骨叉燒大蒜拉麵來收服你,濃濃的蒜香和炙燒過的肉片實在太上癮。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

橫濱拉麵環境

先拿號碼牌,接著可以在門口或者一旁這邊等候,牆壁電視上會有通知,目前的叫號到幾號,感覺像是用鐵貨櫃規劃成的空間,兩個貨櫃之間還設置一處日式庭院造景。店內飲料可以免費一直續的,更棒的是,每一碗拉麵可以一開始點單時候免費加麵一次。

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

埔里茭白筍拉麵(280元)

來到埔里絕對不能錯過錯過的好水質種植的筊白筍,結合在地食材的拉麵口味肯地要嚐鮮一番,拉麵或者湯頭其實就跟不少台灣口味的日式拉麵店差不多,然而筊白筍的鮮甜是這碗的精髓,提高整體拉麵的鮮美程度,是讓人下次重遊埔里會想回味的味道。

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

豚骨叉燒大蒜拉麵(280元)

重口味推薦,濃郁的蒜香與豚骨湯頭的油脂感兼具,炙燒過的叉燒肉片肥的地方散發出迷人油脂香,瘦肉的部位也超軟嫩可口,強力推薦再加點叉燒肉吃,不然只有這幾片,吃的不過癮。

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

豚骨拉麵(180元)

基本款豚骨拉麵的湯頭與豚骨叉燒大蒜拉麵差別在於一碗有大蒜,一碗沒有,這碗湯頭雖然濃郁但是少了蒜味,鹹度上就比剛剛那碗淡了些,害怕吃蒜以及不想吃太重口味的可以點這碗,還有肉片也是少四片,而麵體都是一樣很Q會彈口的那種。

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲▼橫濱拉麵(圖/貪吃鬼熊熊提供)

▲埔里橫濱拉麵菜單,多樣口味的拉麵選擇跟日式小點。

埔里橫濱拉麵

住址:南投縣埔里鎮東華路95之1號
營業時間:1130~1430;1700~2100;假日1130~2100

*部落客《貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影》現有經營:粉絲團部落格

【你可能也想看】
►深掘屏東牡丹不一樣的風景!山頭上的潔白神社 坐擁蘭嶼絕美海景
►盛夏來去墾丁FUN一下!凱撒飯店推出65折高鐵+免費接駁太方便
►左營「牛蛙拌鍋」敢吃嗎?肥滋滋蛙腿神還原四川味、涼粉飽吸精華

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

全台首座「味噌觀光工廠」在台中!

衝淡水賞煙火!還有沙雕、音樂祭

藏身「發電廠」冰品部!一支只要11元

「老四川創始店」7/27熄燈!

開箱礁溪新飯店「冠翔泉旅」亮點

住飯店贈音樂劇2門票、玩互動式劇場

林口三井Outlet新商場11月開亮點曝光

龍潭山中「活魚餐廳」就蓋在魚池上!

台北「地中海料理」吃到飽只要329元

板橋百壽市場最強「比拳頭大」筍肉包

熱門行程

Facebook 上等你來找