沒名字卻有高人氣!盤點新竹10間蛋糕店 糕點界LV吃一口秒飛法國

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渴望自由的靈魂,創造生活的美好

▲▼推薦新竹10間人氣蛋糕店。(圖/好好玩提供)

首圖/IG@bubbleyu、IG@allhappydayss

文/好好玩

新竹的風最近也吹起了一股甜甜的氣味,不僅質感咖啡廳一間一間開,就算是生日派對、情人節慶典、聖誕節聚會、復活節活動等,只要需要蛋糕的活動節慶,在新竹都可以有超多樣化的選擇。不論是經典的提拉米蘇,或者高貴優雅的緹花蛋糕,抑或是童趣造型的翻糖蛋糕,這篇就搜集了各式各樣的新竹蛋糕名店,讓您可依照自己的喜好與需求,挑選出最適合的那一款味道。

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沒有名字的甜點專賣

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圖/IG@bubbleyu

沒有名字的甜點專賣每日提供限量手作蛋糕,每天製作的蛋糕口味的不盡相同,水果塔都是以當季新鮮水果為主,不過最熱賣的招牌蛋糕就是那入口即化的提拉米蘇,綿密的Mascarpone馬斯卡彭,搭配蓬鬆的咖啡蛋糕體,最後來上一點脆口的餅乾底,多層次的口感讓人一口就愛上。

沒有名字的甜點,也有販售生日蛋糕,最受長輩喜愛的芋頭布丁,細緻不甜膩的奶油包裹在外層,中間則夾著Q潭布丁以及熬煮到軟綿的芋頭,保證能俘虜一家大小的味蕾。

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圖/IG@bubbleyu

艷麗Pondok Sunny

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圖/IG@annasu_1213

說起色彩繽紛的蛋糕,最適合派對狂歡的氣氛,同樣充滿熱情氛圍的艷麗Pondok Sunny,光是看到櫃檯前展示的五顏六色南洋娘惹糕就非常吸睛,這間繽紛可愛的老闆娘也很有來頭,店長外婆是新加坡人、媽媽是印尼人,口味上也融合了台灣人喜愛的味道,提供13種不同口味的娘惹糕及南洋米糕和南洋風蛋糕,想來點熱帶風情、喜愛椰奶或者榴槤愛好者,保證這裡的獨特蛋糕能夠收服你的胃。

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圖/艷麗 – 南洋鹹甜食 – PondokSunny

克莉斯蛋糕- Christine’s Cake

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圖/IG@adamlai1234

不少新竹在地指定的彌月蛋糕,就是這間「克莉斯蛋糕- Christine’s Cake」,各式的蛋糕像是超柔滑綿密的生乳捲、千層蛋糕、珍珠奶茶蛋塔等,吸睛的造型頗受新手媽媽歡迎,不過若想挑款生日蛋糕,嚴選北海道牛奶以及當季果物製作的泡泡蛋糕,韓系簡約的蛋糕外表也是派對上焦點。

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福山現烤蛋糕

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圖/福山現烤蛋糕

若是家中有長輩,古早味的這款現烤蛋糕,或許更能深得爺爺奶奶的心。福山現烤蛋糕位於關東橋、人車繁忙的光復路上,目前每日售出的口味固定是9種,少數會出現季節限定,像是卡士達布丁、大甲芋頭等,最受歡迎的是紅豆蛋糕口味,散發蜜香的紅豆顆粒滿布在蛋糕內,每一口都能吃到扎實酥軟的果粒,正是福山現烤蛋糕的魅力。

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烘烘甜點工作室

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被蛋糕控譽為真正的巷仔內,即便靠地圖導航,也不見得可以發現烘烘甜點工作室的店址,就是這麼神秘更激起大家尋找秘境的慾望。烘烘提點工作室主打外帶的蛋糕,精緻的千層蛋糕類別幾乎是人手外帶一片的超人氣商品,更能媲美Lady M。

尤其獨特的若竹烏龍口味,茶香與鮮奶油相互融合,甜而不膩的口感,每一口都長的道幸福滋味。而傳統的鮮果或者芋頭鮮奶油蛋糕,也是彌月、生日節慶時,最多人選擇的平價蛋糕,用心手作的蛋糕體,吃的道海綿蛋糕的Q彈,親自熬煮的內餡更是深得少女心。

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木星基地

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圖/IG@wangyona

以「蛋糕是食物,也是溫度。」的概念,透過選用小農天然食材讓你嘴角上揚,老闆崇尚簡單、自然,念舊,更透蛋糕分享人生故事。經典手作的蜂蜜戚風蛋糕,相當綿密、香醇;甜而不膩的巧克力草莓波士頓派,每份糕點都可以感受到滿滿的心意,除採取預約制的方式,相當方便。

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圖/IG@wangyona

zoha’ 烘焙空間

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圖/IG@zoha035795421

想要的蛋糕,就自己來!相當具有個人特色的烘培空間,所需食材店家會儘量準備提供,各類的糕點備料相當豐富,場域規劃視覺整潔明亮,絕對是手作新手老手選擇最佳好去處。zoha 也提供專業設備,透過獨門配方,讓你好吃好玩好上手。

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圖/IG@zoha035795421

艾立蛋糕光復店

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圖/IG@pppp._.0

2002年創立的艾立蛋糕,堅持「自然、原味、無添加」,是被許多網友譽為一生一定要吃過一次的蛋糕店,不僅外觀繽紛美觀,內在更是真材實料,大人小孩都非常適合品嚐的蛋糕店,除用心製作每款蛋糕外,更有生日蛋糕、彌月蛋糕、手工喜餅等各式伴手禮,送禮自嚐都相當適合。店內部分商品也有試吃體驗,一吃就令人欲罷不能,愛不釋手。

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圖/IG@pppp._.0

甜蜜之丘創意造型蛋糕

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圖/IG@wum_mm_m

主打全台宅配的創意造型蛋糕,標榜送壞賠2倍,是許多愛好糕點的網友極度讚譽的店家,各種造型皆可創意設計,卡通造型、公仔造型、立體造型應有盡有,更是送禮的絕佳選擇,偷偷給你們一個小提醒,要訂要提早預約,以免向隅。

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圖/IG@wum_mm_m

MANO MANO

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圖/IG@allhappydayss

糕點界的精品,令人驚艷的法式手工蛋糕,MANO MANO是一家精緻且簡約的一間蛋糕店,多樣化的商品,每一款都令人食指大動,擺著好看、吃著好香、想著更美,透過常見的食材,如同施加了魔法般,一口接一口,令人欲罷不能。這種埋藏在巷弄裡的天堂美食,不說還以為是在法國的街道上,是一間非常有格調的蛋糕店。

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圖/IG@c__eat

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