文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
宜蘭日系風可愛甜點店！Logo上的缺牙玩偶插圖很俏皮，跟店名「無牙」相呼應。從2月開始試營運，實體店面擁有寬敞舒適的空間，甜品也很有記憶點，千層蛋糕餅皮細緻、味道濃厚，而大人味的限量甜品「酒鬼提拉米蘇」融合酒香跟可可風味相當有特色，每日還有隱藏版的甜點口味推薦嚐鮮。
宜蘭甜點店走日系小清新風
距離羅東高商不遠，整體散發著日本小文青風格的店面，招牌的圖案很俏皮，室內柔和的黃光跟寬敞座位都讓人感到很舒適，這裡也是寵物友善不落地的咖啡廳，家裡有毛小孩也可以一同前往，不過店家不能訂位要現場候位，門口有候位單供客滿時填寫資料。
宇治抹茶千層蛋糕 （160元）
很抹的抹茶千層，價格比市售千層比起來算是很平價的，且份量很滿足，不會有吃完覺得空虛的問題。口味上帶著大人苦甜味，抹茶香十分濃厚，餅皮細緻柔軟吃起來沒什麼皮感，用叉子一下就可以順順切下；甜點上點綴的縷空餅乾也很有加分效果。
酒鬼提拉米蘇（170元）
每日限量10份的酒鬼提拉米蘇用手指餅乾製作，吸滿了酒香跟可可香氣，口感不會到太軟爛，味道上絕對是酒鬼會喜歡的濃郁感，平時喜歡大人味提拉米蘇的人會愛上。
京番茶（130元）
外觀看起來就相當有戲的茶飲，菜單上寫著京都限定，喝起來不苦不澀，口感非常清爽，太適合在炎熱的天氣裡冰冰涼涼的喝，而且特色玻璃瓶本身很重，倒茶似倒酒一隻手拿不動，別有一番樂趣。
▲左邊為黑糖檸檬美式咖啡（140元），酸甜口感很有夏天的味道；右邊為宇治抹茶牛奶（160元），漸層色的抹茶飲最上層有綿密奶泡。
無牙
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號
營業時間：1300～1830（周四公休）
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