台南七股「仙人指路咖啡」!海線最美白色貨櫃屋必點咖啡+抹茶戚風

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/台南報導

在台南七股濱海小漁村內,有一間清新風格的白色貨櫃屋咖啡店「仙人指路咖啡」,老闆運用自家三合院外空地打造一處放鬆空間,提供甜點和茶飲、手沖咖啡,讓旅人能坐在老闆自己打造的特色座位區內享受清風吹拂,度過寧靜的咖啡時光。

▲▼台南仙人指路咖啡。(圖/老田鬧著玩粉絲團臉書專頁授權提供,請勿翻攝)

▲仙人指路咖啡以白色貨櫃屋和各種植栽,打造出小清新風格。(圖/老田鬧著玩粉絲團臉書專頁授權提供,請勿翻攝)

老闆張先生原在茶葉公司上班,後來自己買茶葉研究2年時間後開始擺攤,漸漸賣出心得,直到進入冬天海風變強,乾脆在2年多前買一個貨櫃作為店舖。趁著貨櫃裝潢期間,張先生持續在鄰近的七股海鮮一條街上繼續擺攤,同時加入販售自學的手沖咖啡選項,隨著自己摸索,加上客人給予反饋、請教專人,慢慢摸索出自己一條路。

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲老闆認為每一位我前來的客人都是仙人。(圖/記者蔡玟君攝)

「仙人指路」的店名由來也引起許多人好奇,張先生解釋,自家的三合院在多年前某一天迎接一位高雄人,表示受到神明指點要往西邊找房子,尋尋覓覓來到他們家,租下房子後在此發跡賺錢,這裡也成為起家厝。此外,「仙人」也是他稱呼每一位上門的客人,認為每一次相遇,都是一場緣分。

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲老闆運用漂流木製作的「蚵棚」座位區。(圖/記者蔡玟君攝)

現在的仙人指路咖啡以白色貨櫃屋作為製作飲品、甜點的主體,一旁延伸出不同風格的座位區,例如「蚵棚」是店內第一個主題座位區,張先生到海邊撿拾漂流木,憑著自己想像作成,「我的概念是天空是海,我們像是魚,希望將這裡打造成像是在海中休息的那條魚。」不過他也笑著坦言,現在還沒做出想像的感覺。

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲以車庫改建的座位區。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲被綠色植物環繞的半開放座位區氛圍很放鬆。(圖/記者蔡玟君攝)

一旁也有利用原本車庫打造成的座位區,或是坐在綠色植栽環繞的半戶外空間中,但無論是哪一區,張先生最想營造的就是放鬆的環境,「即使在這裡睡覺、長時間待著也沒關係,甚至一旁三合院的空地還能讓大人帶著小孩打羽毛球。」

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲仙人指路咖啡提供咖啡、甜點,如上圖左為抹茶戚風蛋糕,右為巴斯克乳酪蛋糕。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲黑糖拿鐵。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼不喝咖啡,也有梔子花茶等茶品能選。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股仙人指路咖啡。(圖/記者蔡玟君攝)

餐飲方面,如今的仙人指路咖啡以咖啡為主、茶為輔,並選用精品豆在家自烘,其中有一款來自台東達仁鄉新化部落的日曬豆,則是受到大龜文國王請託,與阿里山咖啡公會顧問一同深入部落挑選,現在已固定在店內販售;不喝咖啡的旅人,也有提供如台灣琥珀社紅茶、梔子花茶等選項,搭配4吋抹茶戚風蛋糕或巴斯克乳酪蛋糕,就能在此享受下午茶時光。

▲▼台南七股海鮮一條街,台南七股海產一條街。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股海鮮一條街上有許多海鮮餐廳,如61線活海產。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股海鮮一條街,台南七股海產一條街,61線活海產(61線烤蚵烤蛤)。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股海鮮一條街,台南七股海產一條街,烤蚵。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼吃得到烤蚵、蚵爹。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股海鮮一條街,台南七股海產一條街,蚵嗲。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼台南七股海鮮一條街,台南七股海產一條街,蚵麵線,蚵仔。(圖/記者蔡玟君攝)

▲還能點上一份蚵麵線搭配。(圖/記者蔡玟君攝)

鄰近的七股海鮮一條街則是想要品嚐各種海味必去的美食地點,連台南人都喜歡專程來這用餐,如「61線活海產」餐廳吃得到烤蚵、蚵麵線、蚵爹,還有蚵仔酥,再搭配一盤蔬菜,就能享受豐盛一餐。

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