出發秘境挖寶!彰化古早味茶點工廠曝光 純手工麻粩涮嘴到不行

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▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

文、圖/那倆人玩樂人生

隱藏在彰化福興鄉的鄉下田野邊,如果不是有網友推薦,根本很難發現這裡竟是一座古早味茶點工廠,直到靠近門口,才能看見牆上噴著大大「品珍麻粩」四字,實在是有夠隱密,不過店內可是有許多古早味點心可以挖寶。

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▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

鄉間傳統工廠純手工製作 花生粉綿密配上酥脆內裡

品珍麻粩是間工廠,所有製作都在這裡完成,除了這裡有賣之外,聽說鹿港老街那有賣麻粩店也有他的商品,直擊製作現場,這裡的麻粩都是純手工製作,麥芽裹上花生粉超級香;一口咬下,先感受到花生粉的柔軟綿密,再來就是酥酥脆脆的口感,愈吃愈唰嘴,一口接著一口吃。

▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

品珍麻粩的品項大約有10幾種,有米粩、海苔粩、花生球、土豆粩、黑麻粩、白麻粩、椰子粩、杏仁球等等,樣式很多,除了一般包裝外,還有超大包裝,送禮實在是太適合不過了。

▲▼ 品珍麻粩。(圖/部落客那倆人提供)

茶點米粩分量感十足 傳統特色吃法飽足感滿分

其中米粩也是他們家的特色零食,麥芽的香甜裹上米粒的空氣感,超大一顆,很適合配茶喝。聽長輩說,小時候他們的吃法,是把米荖泡浸湯或水之中配著吃,所以吃起來會很有飽足感,果然是古早味零食,用料和吃法都實在又接地氣。

品珍麻粩

地址:彰化縣福興鄉復興路7之5號
聯絡電話:04-7792216

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