▲日本橋海鮮丼辻半4/27首度插旗台中。（圖／日本橋海鮮丼辻半提供）
記者黃士原／台北報導
喜歡「日本橋辻半海鮮丼」的朋友不用再跑台北吃了！繼在遠東SOGO台北復興館B2美食街開出第2家店後，餐廳將在台中開出第3家店，地點就在台中最新商場「LaLaport」，4月27日正式開幕，4月27日-4月30日每日前30組客人享第2件套餐半價優惠。
「日本橋海鮮丼辻半」主要提供各種海鮮食材堆疊而成的海鮮山的海鮮丼飯，其獨特的「一丼雙吃」，除了享用8-10種海鮮之外，還加上了來自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法，這次進駐台中最新商場「LaLaport」是以美食街型態呈現，為了滿足美食街型態客層，日本橋海鮮丼辻半研發出由4款海鮮珠寶盒新菜單。
▲日本橋海鮮丼辻半的《瀧》 海鮮珠寶盒套餐。（圖／日本橋海鮮丼辻半提供）
▲日本橋海鮮丼辻半的《蘭》海鮮珠寶盒套餐。（圖／日本橋海鮮丼辻半提供）
《瀧》 海鮮珠寶盒套餐：以生食級干貝搭配宛若珍珠般的魚卵、鯡魚卵、黑海松貝、天使紅蝦等7-8種頂級海味所組成的絢麗海鮮珠寶盒．套餐價499元；《櫻》 海鮮珠寶盒：以色澤如櫻花般的鮭魚為主角，再搭配多種頂級海味的海鮮團子，套餐價439元；《蘭》海鮮珠寶盒: 以一整尾的天使紅蝦佐飛魚卵再搭配由7種頂級海鮮食材所組成的海鮮團子，套餐價399元；《菊》海鮮珠寶盒:使用新鮮鮪魚與碎中鮪，再搭配天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、旗魚等海鮮食材，佐以三星蔥、小黃瓜以黃金比例特製成海鮮團子，再放上晶瑩魚卵，套餐價369元。
▲金子半之助的江戶前天丼。（圖／金子半之助提供）
另外，日本職人天丼名店-金子半之助，其30公分穴子魚的江戶前天丼，被網友譽為「天丼界天花板」，在今年金子半之助也進駐台中LaLaport北館，並將於4月27日試營運，5月16日開幕。而金子半之助推出慶賀開幕3重活動：第一重，4月27日-4月30日同步推出限額前30組江戶前天丼套餐第二件套餐半價優惠；第二重活動，4月27日-5月14日單筆消費滿1,000元，更將送日本橋海鮮丼辻半-<瀧>海鮮珠寶盒套餐85折電子優惠券。第三重，4月27日-4月30日當日加入香繼光集團會員，點江戶前天丼免費升級套餐，消費再享點數2倍送。
▲藏壽司也要進駐LaLaport。（圖／藏壽司提供）
「Mitsui Shopping Park LaLaport台中」「北館」將於4月下旬展開試營運，全館預定於2023年5月16日正式開幕營運，而首波公布品牌名單中就有近40個餐飲品牌，其中有4家是台灣首家，不過日前公布只是首波名單，還有許多品牌沒被官方公布，像是藏壽司、點點心都開始召募LaLaport分店員工，看來將是下波公布的進駐餐廳。
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