▲日本橋海鮮丼辻半4/27首度插旗台中。(圖/日本橋海鮮丼辻半提供)
記者黃士原/台北報導
喜歡「日本橋辻半海鮮丼」的朋友不用再跑台北吃了!繼在遠東SOGO台北復興館B2美食街開出第2家店後,餐廳將在台中開出第3家店,地點就在台中最新商場「LaLaport」,4月27日正式開幕,4月27日-4月30日每日前30組客人享第2件套餐半價優惠。
「日本橋海鮮丼辻半」主要提供各種海鮮食材堆疊而成的海鮮山的海鮮丼飯,其獨特的「一丼雙吃」,除了享用8-10種海鮮之外,還加上了來自京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」特色吃法,這次進駐台中最新商場「LaLaport」是以美食街型態呈現,為了滿足美食街型態客層,日本橋海鮮丼辻半研發出由4款海鮮珠寶盒新菜單。
▲日本橋海鮮丼辻半的《瀧》 海鮮珠寶盒套餐。(圖/日本橋海鮮丼辻半提供)
▲日本橋海鮮丼辻半的《蘭》海鮮珠寶盒套餐。(圖/日本橋海鮮丼辻半提供)
《瀧》 海鮮珠寶盒套餐:以生食級干貝搭配宛若珍珠般的魚卵、鯡魚卵、黑海松貝、天使紅蝦等7-8種頂級海味所組成的絢麗海鮮珠寶盒.套餐價499元;《櫻》 海鮮珠寶盒:以色澤如櫻花般的鮭魚為主角,再搭配多種頂級海味的海鮮團子,套餐價439元;《蘭》海鮮珠寶盒: 以一整尾的天使紅蝦佐飛魚卵再搭配由7種頂級海鮮食材所組成的海鮮團子,套餐價399元;《菊》海鮮珠寶盒:使用新鮮鮪魚與碎中鮪,再搭配天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、旗魚等海鮮食材,佐以三星蔥、小黃瓜以黃金比例特製成海鮮團子,再放上晶瑩魚卵,套餐價369元。
▲金子半之助的江戶前天丼。(圖/金子半之助提供)
另外,日本職人天丼名店-金子半之助,其30公分穴子魚的江戶前天丼,被網友譽為「天丼界天花板」,在今年金子半之助也進駐台中LaLaport北館,並將於4月27日試營運,5月16日開幕。而金子半之助推出慶賀開幕3重活動:第一重,4月27日-4月30日同步推出限額前30組江戶前天丼套餐第二件套餐半價優惠;第二重活動,4月27日-5月14日單筆消費滿1,000元,更將送日本橋海鮮丼辻半-<瀧>海鮮珠寶盒套餐85折電子優惠券。第三重,4月27日-4月30日當日加入香繼光集團會員,點江戶前天丼免費升級套餐,消費再享點數2倍送。
▲藏壽司也要進駐LaLaport。(圖/藏壽司提供)
「Mitsui Shopping Park LaLaport台中」「北館」將於4月下旬展開試營運,全館預定於2023年5月16日正式開幕營運,而首波公布品牌名單中就有近40個餐飲品牌,其中有4家是台灣首家,不過日前公布只是首波名單,還有許多品牌沒被官方公布,像是藏壽司、點點心都開始召募LaLaport分店員工,看來將是下波公布的進駐餐廳。
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