東京人氣咖啡ONIBUS宣布登台 第一家店先落腳台北市

▲「ONIBUS COFFEE」登台。(圖/取自ONIBUS COFFEE臉書)

▲「ONIBUS COFFEE」宣布登台。(圖/取自ONIBUS COFFEE臉書)

記者黃士原/台北報導

繼%Arabica之後,又一家日本人氣咖啡店要登台了,東京中目黑區的「ONIBUS COFFEE」日前在官方FB、IG上宣布,今年春天要到台北展店,目前正在準備中,也歡迎咖啡師夥伴加入團隊。

ONIBUS COFFEE對於咖啡控來說,是東京旅行必訪店家,主理人是咖啡界名人坂尾篤史,對咖啡有無限的熱誠,店名ONIBUS在葡萄牙文裡是指公共巴士,希望透過咖啡把人與人連結起來。ONIBUS COFFEE提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、手沖咖啡及冷萃咖啡。

ONIBUS COFFEE官方宣告只有說要來台北展店,並沒有說明店址在何處,不過品牌目前透過人力銀行正在徵才,其中註明的上班地點是「台北市中山區樂群三路200號」,此地點正是預計4月開幕的「NOKE忠泰樂生活」,ONIBUS COFFEE有可能是進駐的餐飲品之一。

▲京都最夯咖啡「%Arabica」台灣首店就在象山山腳。(圖/記者黃士原攝)

日本京都知名的「%Arabica」咖啡台灣首店在去年8月登台,販售的品項包含品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和含有煉乳乳的京都拿鐵,無咖啡因品項包含抹茶拿鐵和檸檬汽水。咖啡豆部份,除了全球統一的「%Arabica」配方豆之外,另一支單品是衣索匹亞耶加雪菲日曬豆。

▲「%Arabica」計劃每年在台灣新增1家店。(圖/記者黃士原攝)

「%Arabica」咖啡是由品牌創辦人Kenneth Shoji所創立,為目前日本最具代表性的咖啡品牌之一,最初「% Arabica」咖啡是在香港開設第一間店鋪,並於2014年9月起陸續在京都設立咖啡店,其簡約洗練的風格讓消費者格外的喜愛,風靡全球。品牌創辦人Kenneth Shoji原本希望能透過咖啡來體驗世界,不過疫情發生後,台灣的朋友都無法前往日韓旅行,也品嚐不到「%Arabica」的咖啡,因此決定來台展店,未來計劃每年在台灣新增1家店。

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